提高唾液的稀释倍数r
4该实验得出的结论是什么？r
唾液淀粉酶的最适pH值是6．8，高于或低于此pH值时，酶的活性逐渐降低r
五、叶绿体中色素的提取和分离r
实验原理（理解）r
叶绿体中的色素都能溶解于有机溶剂中，如：无水乙醇（酒精）等。所以可以用无水乙醇（酒精）提取叶绿体中的色素。r
材料用具（了解）r
新鲜的绿色叶片（如菠菜叶片）；干燥的定性滤纸，烧杯（100mL），研钵，小玻璃漏斗，尼龙布，毛细吸管，剪刀，小试管，培养皿盖，药勺，量筒（10mL），天平；丙酮，层析液，二氧化硅，碳酸钙。r
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方法步骤（了解）r
1、取绿色叶片中的色素r
2、分离叶绿体中的色素r
（1）制备滤纸条r
（2）画滤液细线r
（3）分离色素r
注意：不能让滤液细线触到层析液。用培养皿盖盖上烧杯。r
六、探究酵母菌的呼吸方式r
1、实验原理：（理解）酵母菌是单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌r
用具：锥形瓶、葡萄糖、橡皮球、NaOH、石灰水r
2、步骤（了解）：r
1、酵母菌培养液的配置r
2、检测co2的产生r
3、检测酒精的产生r
4、实验结果的分析r
酵母菌是兼性厌氧菌r
七、使用高倍显微镜观察细胞的减数分裂（理解）r
实验原理：通过观察减数分裂的过程了解减数分裂不同阶段染色体的形态、位置和数目，加深对减数分裂过程的了解r
方法步骤r
1、在低倍镜下观察蝗虫精母细胞减数分裂的固定装片，识别初级精母细胞、次级精母细胞和精细胞r
2、先在低倍镜下依次找到减数第一次分裂中期、后期和减数第二次分裂的中期、后期的细胞。再在高倍显微镜下观察染色体的形态、位置和数目r
3、根据观察结果尽可能多的绘制减数分裂不同时期的细胞间图r
结果与分析r
1、要注意会数DNA、染色单体、染色体数量r
2、要会判断是哪个时期的细胞（特别是同缘染色体的判断，有同缘染色体的是有丝分裂的后期，没有同缘染色体的是减数第二次分裂的后期）r
（建议：闲暇时画一画减数分裂的过程图）r
八、调查人群中的遗传病r
方法过程（了解）r
1、课题研究的组织形式，以小组为单位进行研究。r
2、调查时要详细询问，如实记录。r
3、对某个家庭进行调查时，被调查成员之间的血缘关系必须写清楚，并注明性别。r
4、必须统计被调查的某种遗传病在人群中的发病率。r
5、结果分析（理解）r
1红绿色盲的发病率r
被调查人数为2747人，其中色盲患者为38人男性37人，女性1人，红绿色盲的发病率为138。男性红绿色盲的发病率为135，女性红绿色盲的发病率为003。二者均低于我国社会人群男女红r