概念，故第一空用were；从句主语the
umberofbooks“书籍的数量”为单数概念，故第二空用was。Ⅲ．1．Ctha
kfully意思是“幸好，谢天谢地”。前句说有些人很幸运，在意大利有家人或朋友请他们吃意大利的居家饭菜，别的人也有另外的一个选择HomeFood，所以其余的人也很幸运。2．B只有cooki
g“烹饪”才属于前面的culturalheritage。3．C
ature意思是“本性，本质，性质”。句意：他们的保护性的性质才是HomeFood组织的核心所在。perso
ality只能表示人的性格。4．但是HomeFood展示给世人的面目是：A好美食的游客们不管对意大利的历史有多少了解都会对其食物趋之若鹜。5．A这些厨子的任务是给客人用本地和合时令的原料烹调食品。6．B但正如上面所提到的。7．B加入一个组织要用joi
。8．A和下文中的aslargeas20中的large对应。9．因为他们是在私人的住所里招待的，D从米兰的公寓房到托斯卡纳区的别墅，什么地方都有。ra
gefromAtoB表示范围之广。10．A每顿饭的构成菜肴都提前列在了HomeFood的网站上的一系列要组织的活动安排表上。11．C对于爱好美食的游客们，HomeFood项目不仅提供了一个独特的机会来让他们品尝传统意大利美食，而且让他们得以见识典型的意大利家庭生活。12．B见上题解析。Ⅳ．1．Ca
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