者的内心，消费者十几年的信任顷刻之间受到严重打击。
二、案例始末
（一）事件经过2011年3月15日，中央电视台《每周质量报告》播出了315特别节目《“健美猪”真相》。报道称，河南孟州等地采用违禁动物用药“瘦肉精”饲养的有毒猪，流入了双汇集团下属的济源双汇公司。该事件被报道后，3月15日中午，济源双汇公司被立即责令停产，所有未出厂的成品及半成品就地封存，并立即对未屠宰的生猪展开“瘦肉精”检测。3月15日晚，有记者在济源双汇公司的待宰圈内看到，几十名检验人员不停地往667头生猪身上泼浇冷水，据一位工作人员说是“为了刺激生猪排尿，尽快进行‘瘦肉精’尿检。”据了解，第二天即3月16日，双汇集团承认使用瘦肉精猪肉，并向公众发表致歉声明。3月17日，双汇集团称济源双汇的高管已被免职，涉及的产品也被收回。与此同时，由于双汇集团是国务院512重点企业，该事件引起了国务院的重视，农业部、商务部、公安部等部委各自成立工作小组到河南调查此事。3月20日，国务院食品安全委员会会同多个部委又成立了联合调查组进驻河南，彻查“瘦肉精”事件。国务院联合工作组组长、国务院食品安全委员会办公室副主任刘佩智向河南提出了4条反馈整改意见：第一，依法从快从严惩处犯罪分子；第二，严肃追究失职渎职人员责任；第三，加快建立全程监管机制，严防此类事件再次发生；第四，加强监管能力建设。同时河南省的相关部门也在此时迅速查封了曝光的问题养殖场，并对涉事的养殖场主、生猪经纪人、企业采购人员和公职人员采取了控制措施，对于构成违法的当事人予以立案侦办。而查人、查猪、查药并举的全省多轮拉网式“瘦肉精”排查也随即展开。
f2011年3月28日，河南省政府通报；为了彻查此次“瘦肉精”事件，河南省共出动排查人员214812人次，对全省158个县市、区的生猪养殖场户全面排查抽检，共发现饲喂“瘦肉精”猪134头。其中，排查50头以上规模养殖场户59289个、抽检生猪223291头，确认“瘦肉精”阳性生猪126头，涉及养殖场户60个，排查散养户79152户，抽检生猪86712头，确认阳性生猪8头，涉及养殖户7个。
（二）调查过程农业部畜牧业司副司长王宗礼说，自农业部禁止使用“瘦肉精”以来，“瘦肉精”的检出率逐年在降低，但餐桌上的这个“毒瘤”多年来未被根除，其重要原因是生产和销售走“地下渠道”，一直没有截断制造“瘦肉精”的源头。为了查清源头，河南公安部门从涉案生猪养殖户入手，追到生猪经r