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德克士顾客关系十大信条?处理新闻媒体时,列出五项该做的事情:我们对消费者的承诺是:质量的关键因素是:门市的温度:损益平衡点:人际关系的七大技巧管理风格值班管理是值班经理的职责:值班管理的职责值班步骤:值班的优先顺序;处理事件优先顺序的解决方法:值班应用的工具:值班时应注意的事项(带着值班检查记录本去记录问题,以免忘记):管理干部管理大法5招:利润包括以下三项:餐厅管理干部的职责;区域管理训练进行顺序:区域经理的职责?区域经理运用的技巧:区域管理的重点:
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沟通三原则:何谓授权:授权的好处:授权的意义:如何运用授权技巧:如何确认工作项目:如何选择人员:如何沟通所需完成的事项:如何追踪考核:当服务员受到激励会有以下表现:成功激励的关键:行动计划的目标的四个特质是什么顾客和客人的区别是什么顾客满意的标准?如何得知顾客抱怨:面对顾客抱怨之心态;处理顾客抱怨的四个步骤:顾客抱怨的原因:处理顾客抱怨的原则是什么处理客诉的八步骤;无法修正抱怨处理方式;顾客满意的标准:何谓关键时刻:关键时刻之困难点:
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掌握关键时刻原则:门市训练组工作职掌:训练包括:如何安排训练工作:如何落实训练工作:训练四步骤:追踪的形式训练员所具备的条件:训练系统由哪四部分组成:优良的训练小组由哪几项构成:训练执行经理应具备的四个条件:服务组的任务是:排定服务员训练班表的好处:管理训练工时依靠:训练小时控制待性人员接受训练的质与量影响两件事服务员训练系统的四个重要部分如何提高训练会议的实效:员工离职的四大原因建立信任的方法:辅导的六大步骤为何委托援权的四个步骤:沟通的方式分为沟通的技巧是什么?
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改善员工保留十大机会点企划组工作职掌何谓行销:行销体系分为:促销活动是否举办的五项因素:促销的种类:促销活动的基本项目:接待员与顾客的十大关系如何接近顾客并与顾客交谈技巧:服务项目:如何发展一个单店行销活动计划?接待员的七大任务MSM金字塔包括哪些项目如果当你知道有竞争品牌在门市附近准备进行装潢,重建店面时,作为干部的你该怎样做?商圈调查主要目的是要了解该门市的什么?排班组工作职掌改善保留员工的十大机会点:服务组排班目标:排班原则:服务组排班基本要素:服务组排班步骤:SMART原则;营业额预估九要素?一次简介的过程
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一次简介,应该让服务员知道什么:一次好的服务r