用了哪种说明方法？有何作用？人类现在掌握的科技已经能够克隆一头牛，甚至开始解码自身的基因，可偏偏拿白松露毫无办法。
16第②段中“想要采摘白松露，只能在橡树密集的丛林里。”一句中“只能”一词为什么．．．．不能去掉？17第③“采集的一个最关键要素，就是一定要把土壤原样埋好，否则下一年就休想见到白松露的影子。你可以采摘食用我，但必须尊重我的一切习惯！”白松露的这一癖性给你怎样的启示？
（四）阅读下面的文章，回答后面的题目。家在途中文白岩松对于我来说，家是一个随着年龄而不断变化的概念。童年时，家是一声呼唤。那时的我似乎比今日的孩子拥有更多的自由。放学后，不会先在父母前露面，而是与左右相邻的小伙伴聚在一起，天马行空，玩的天昏地暗，直至炊烟散去，听见焦急的父母在四处喊：“回家了，吃饭了。”这样的声音伴着我的童年，月复一月，迄今仍在我的耳畔回响。一转眼，童年过去了，当胡须慢慢从嘴角长出，家又成了一个想逃脱的地方。书，看多了，世界也变得大了，一张床小了，父母的叮咛也显得多余了。什么时候我会拥有自己的天空？再后来，上了大学，家又成了一张汇款单。每到月初，是最想家的时候，此时口袋已经空荡荡了，多么盼着，邮箱里会有自己熟悉的笔迹，把那份“物质力量”寄来。走上工作岗位之后，开始“受伤”，开始在人海中翻腾，开始知道，有些疼痛无法对．．人说，甚至知心朋友。于是，重新开始想家。当受了“重伤”时，幻想着飞到远方的家中，．．在推开家门的一瞬，让自己泪流满面。此刻，世界很大，而我所需要的，只是家中熟悉的那种味道，那窗前一成不变的景观……接着，和另一个人从相识、相恋到相拥，一个平凡的日子里，拥有了一个平凡的小家。此时，家的概念又变了，家是你看书时，弥漫在身边的那份宁静；是你晚归时，照亮在前方的那盏明灯；是你得意忘形时，可以肆意张狂的地方。后来，我成了父亲，我和一个新的生命在家中相逢，一种奇妙的感受充斥着我的心，小生命开始让我“玩物丧志”，想挣扎却又那么愿意沉溺其中。这时候，家又是一种力量，一种用幸福来缚住你的力量。
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f家的概念在不停地变换着，生命在这种变换中匆匆地走着。众多的概念中，家有时也意味着一种悲伤。比如当年父亲的辞世，便让我知道，世界对你的伤害加在一起有时也不如家中的变故给你的大。然而在家中，你也会感受到一种坚强，比如父亲过世后，母亲虽身子柔弱却开始变得坚强，她带着r