凤阳的知名度和美誉度，进一步扩大在凤阳的市场份额，引导凤阳当地居民、大学生的小吃餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益，吸引更多的消费者了解正新鸡排、走进正新鸡排、品尝正新鸡排，并在一年以后在凤阳开另一家分店。
f2、市场推广的对象推广的对象不仅包含在凤阳的正新鸡排店的附近的居民，也包含了在节假日或日常在逛街的行人以及安徽科技学院的学生们。吸引更多的喜欢正新鸡排小吃的消费者，让他们更加了解我们的鸡排小吃，从而吸引更多的潜在的消费者。
3市场调查分析
31市场分析随着经济发展，人类生活水平提高，吃在日常生活中占的比例越来越小，再加上工作紧张，人们开始厌弃正餐青睐小吃。因为小吃不必讲究礼仪，随时方便地解决饥饿问题民以食为天，正新鸡排的前景应该很好的不过现在小吃的市场竞争很大，要始终坚持自己的特色，不断扩大宣传，不断创新，努力开发的同时也把传统的小吃结合起来。我相信有了这些，正新鸡排可以不断扩大规模，更多的占领消费者市场，树立品牌形象。通过调查可以得知，正新鸡排在凤阳的发展还很有前景的，销量也很大，但，其竞争对手LOL鸡排店在开业短短时间内吸引了大部分顾客，因而正新鸡排需及时采取一些措施在凤阳站稳脚跟。
311正新鸡排市场环境分析（1）经济方面：经济方面的发展趋势对经营活动有明显影响。改革开放、经济水平提高，人们对吃的需求也越来越高，越来越丰富。人们的生活水平提高
f了，会有更多的资金用于消费，对饮食也有了更多的要求，小吃作为一种休闲食品吸引了更多的消费人群，而且鸡排的价格大众所能接受的。与必胜客，肯德基等快餐店的鸡排相比，正新鸡排有很大的价格优势，符合大部分人的消费水平。（2）政治法律方面：政治法律方面的发展趋势对经营有重要影响。政府大力支持大学生创业，对特许加盟的模式也给予支持。（3）技术方面：技术方面的变化也对经营有重大影响。随着科学的进步，先进的加工技术，简便的烹饪设备，发达的物流配送已用于鸡排的加工制作。先进的技术提高了制作鸡排的效率，从而创造了更多的利润空间。（4）社会文化方面：社会文化方面也会影响对市场的开发。由于经济水平的差异性，使得小吃消费市场呈现多样化。人们对小吃的要求也呈现出多样化，人们喜欢吃一些色香味俱全，而且价格又能让人们接受的美味小吃，而正新鸡排能够满足消费者的需求。
312正新鸡排市场前景（1）正新鸡排聚人气1档口经营轻松锁定r