作十五年以上工作经验有很强的组织及管理能力有娴熟的技能和与人沟通能力。西餐厅主管岗位职责及任职条件一、岗位职责1配合西餐厅经理做好餐厅的各项管理工作。2检查员工仪容仪表、出勤情况。检查餐厅各部位设施、设备、卫生等情况发现问题及时采取措施。3指导完成餐厅日常经营工作编制员工排班表。4定期召开经理、主管、领班的会议相互点评及时反馈员工信息多与员工沟通。5根据营业情况对领班和员工的工作区域进行监督和检查保证服务质量。6注意观察餐厅客人的用餐情况满足客人提出的各种需求。7监督合理使用各类物品严格把关控制成本。
f8确保餐厅设施、设备运转正常。二、任职条件1大方得体容貌较好身体健康。2具有丰富餐饮工作经验一定的组织协调能力。3善于评估、培训员工有一定的社交能力。4具有一定的英文会话能力和标准的普通话5具有高中以上文化程度五年以上工作经验。西餐厅领班岗位职责及任职条件二、岗位职责1带领员工完成本餐厅日常各项工作保证工作效率。2完成与其他部门的沟通与合作提高服务质量和工作效率。3根据培训要求安排每月、每周的员工培训提高员工素质。4督察服务员具体操作发现问题及时纠正。5明确餐厅经理所分配的工作带领服务员做好餐前准备工作。6对所负责的工作区域保证工作效率正确使用订单保证上菜与客人订单相符及时按客人要求提供服务满足客人特殊要求提高服务质量。7督导下属员工保持积极的工作态度和工作热情。8坚决服从领导积极配合各领导的各项工作。二、任职条件
f1大方得体容貌较好身体健康。2热爱本职工作有团队协作精神能为员工作出表率。3具有英语会话能力标准的普通话能与客人进行良好的沟通。4有一定的餐饮业务知识熟记菜单、酒单的全部内容名称价格等。5了解餐饮服务程序与特殊服务程序和方法随时可以根据客人的需要进行操作督促员工按标准进行工作。6具有高中以上文化程度二年以上工作经验。西餐厅领位员岗位职责及任职条件三、岗位职责1接听客人电话预订或当面预订安排客人台号保证为客人提供需要的座位准确无误标好台号及时交给餐厅经理便于服务工作的安排接受客房电话送餐并重复客人点餐内容、房号通知厨房和送餐员。2欢迎客人到来陪同客人前往安排的台位为客人拉椅、让位与服务员交接后快速回到岗位。3客人就餐后离开餐厅时要主动向客人道别征求客人意见欢迎下次再来。4对老顾客要记r