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水果采购验收标准
品名
分类等级
采购标准
主销
产
售单
规格
地位
富士苹（33020101）国
山富士苹果果形圆，皮薄，色红东一级润，果面底色黄绿，肉质爽脆、陕、
果
产苹果
西
致密多汁、味甜稍酸
、
山
西
kg
75以上
一级富士苹果
一级富士苹果果形圆而大，皮
（33020101）国产苹果
一级
薄，色红润，果面底色黄绿，肉山质爽脆、致密多汁、味甜稍酸、东
香气较浓的
kg
80以上
图片
带字红富士
一级带字富士苹果果形圆而大，皮
（33020101）国
薄，色红润，果面底色黄绿，肉
产苹果
质爽脆、致密多汁、味甜稍酸、
香气较浓的（字迹清晰）
山东
kg8085
嘎啦果
（33020101）国产苹果
一级果皮光滑，色泽靓丽，果肉浅黄色果，柄汁新多鲜，、甜无酸斑适点口、无色坑泽洼好的、苹
果
山西
、kg6575山东
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国产蛇果
果实大，圆锥形，单果重250克
以上，最大可达到500克左右；
果顶有五棱状凸起，果桩高，着
（33020101）国产苹果
一级
色后全果浓红，有明显的紫红粗条纹，果面富有光泽，十分鲜艳
夺目；果点浅褐色或灰白色，果
肩起伏不平；果肉黄白色，质中
粗，较脆，果汁多，味甜
山
300g
东kg350g
花牛苹（33020101）国
果
产苹果
全面鲜红或浓红，色泽艳丽，色相片红或条红色，果实着色度
一级9滑0、1亮00洁；；果果个形整端齐正，高果桩面、光五棱甘
肃突出明显，果肉黄白色，肉质细，致密，松脆，汁液多，风味
独特，香气浓郁，口感好
kg7585
黄香蕉苹果
果形呈长圆锥形，成熟后果皮呈山
金苋，阳面带有红晕，皮薄无锈东
（33020101）国一级斑，有光泽；肉质细密，呈黄白、
产苹果
色，汁液较多，味深醇香，甜酸河
适口
北
kg7585
精品富士苹果
精品富士苹果果形圆而大，皮薄
、肉质爽脆、致密多汁、味甜稍
（33020101）国
酸、香气较浓，果面底色黄绿，山
产苹果
一级着色好，着色面积大，90以
东
上，果肉乳黄色，味浓甜，稍酸
。
kg8590
秦冠苹果
果型大，果形端正，短圆锥形，
上大下小，肉乳白色，味甜，松
脆，汁液较多，有香气且糖分高
（33020101）国一级、硬度好。果实底色黄绿，阳面
产苹果
有暗红晕及断续红条纹。果面光
洁、着色艳红，蜡质较多，果点
大而明显，果皮较厚韧。
山西
kg7585
、
山
东
青苹果
（33020101）国产苹果
果面青绿鲜亮、光洁、无斑点，新一级果肉白、口感酥脆、酸甜适口疆
150gkg200g
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