理该酒店的经营，完成公司下达的各项预算指标和管理指标。2、责任期限：2016年1月1日至2016年12月31日。3、管理与财务制度：①一切要按劳动法和公司规定的原则进行考核员工；②酒店所有开支需经财务部及采购人员进行咨价后方可支出，均由采购人员进行购买；③超过经营性支出的500元以上开支均由财务部统一开支，任何人不得以个人名义进行借支或错支，一经发现公司将进行处罚；④酒店的营业性支出由马经理进行审核按签订合同执行，其它开支超过500元以上及一次性开支超过1000元以上均由甲方同意后方可开支；⑤酒店所有收银人员及有关资产管理、财务等人员一并列由乙方进行管理会计、出纳、采购员、仓库管理员、收银、门卫，所有人员必需服从乙方的管理；二、责任指标：（一）、经营指标1、营业收入全年完成235万元（其中：客房年营业额为215万元，餐厅收入20万元）。2、经营成本（酒店的所有开支）全年成本控制在265万元（其中：客房年成本为人民币265万元；不含餐厅成本）。（二）、管理指标1、年度管理考核指标：（1）2016年重点工作计划落实率100。（2）综合卫生质量达标率96（客房、餐饮、公共区域）。（3）食品安全质量控制合格率100。（4）入职员工培训率100。（5）员工流动率不超过30。（6）员工满意率达到80。
f（7）员工仪容仪表合格率达到98（8）顾客满意度达到90。（9）员工素质考核：企业文化（制度政策）、服务知识、业务知识（技能）。（10）服务品质：“黄金定律第一条：任何员工、任何时间、任何地点、见到任何人都是亲切有礼的”达到85。（11）年度应收帐款余额：不高于年收入15。（12）逾期应收帐款比率不高于应收帐款总额5。（按照销售签订协议及个人担保的回款时间考核）。（13）资产维护：大资产、装修资产的完整、有效及整洁。三、年度安全管理考核奖惩。①年度安全质量控制指标，内部安全管理指标达标，奖励2000元。②年度管理考核指标有一项不达标扣除奖金1000元，以此类推。年度内每发生一次重大食品安全事故，或重大内部安全管理事故，将视为本年度安全管理不达标。③发生重大食品安全质量事故，重大内部安全管理事故，除按责任追究外，根据责任大小，赔偿事故损失，对经理及相关责任人扣发当年奖金20100。四、年终绩效奖金：1）计算原则：年终绩效奖金以公司审计确认的净利润指标分段计算结果为基数，以管理指标考核得分计算最终应得年终绩效奖金数额。2）年终净r