004的碳酸钙。先将琼脂浸35小时后加热融化，至6070度时倒入酒中，搅匀后采用过滤机过滤即可。6、调酸主要是调糖、酸和酒度。一般甜酒含糖量应达1216，含酸05，酒精1214，不足时可加入砂糖、柠檬酸和脱臭
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