XX市中秋国庆节日期间食品安全专项整治实施方案
各县市、区食品安全委员会办公室市食品安全委员会有关成员单位现将《市年中秋国庆节日期间食品安全专项整治工作方案》印发给你们请认真贯彻执行。市“”年中秋国庆节日期间食品安全专项整治工作方案年中秋节和国庆节以下简称“两节”即将来临为保障“两节”期间食品消费安全切实做好期间食品安全监管工作严防发生重大食品安全事故经研究决定从9月5日至10月15日在全市开展“两节”期间食品安全专项治理工作具体方案如下一、整治目的通过有效整治进一步规范中秋、国庆节日期间农畜产品种植养殖、食品生产加工、食品市场流通和餐饮消费等环节生产经营行为达到“两节”期间食品市场秩序持续向好制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法活动得到有效遏制大案要案得到及时查处消费者合法权益得到有效保护切实保障广大人民群众身体健康和生命安全。
f二、工作重点针对“两节”期间食品消费的特点全面开展食品安全隐患大排查加大对食品批发市场、集贸市场、商场超市、旅游景点、车站码头、宾馆饭店、食品生产加工企业等重点区域和薄弱环节的食品安全监管力口大对食用油、米面、肉类、蔬菜、水产品、豆制品、乳制品、糖果、干货、酒类、保健食品等重点食品的监督检查力度力口大食品安全监督抽检频次进一步依法严厉打击食品违法犯罪行为加强对农村集体聚餐的食品安全监管和服务指导及时发现和消除食品安全隐患防止食品安全事故发生。三、主要任务和具体措施一深入开展食品安全隐患大排查。各县市、区政府依托基层网格化管理严格按照片区对食品生产经营单位和商户进行全面排查摸清本辖区内所有食品生产经营单位数量、种类、生产经营模式对发现的无证或超范围生产经营行为上报汇总并建立台账严厉查处超范围生产经营行为依法取缔无证无照食品生产经营行为。特别要以城乡结合部、城中村、城市居民区、校园及公共场所周边为重点全面开展食品安r