东南镇中心小学学生科技实践活动
小学生的饮食与营养情况调查
东南镇中心小学2016、11
f《小学生的饮食与营养情况调查》综合实践活动方案设计
一、活动主题的提出随着社会的进步和改革开放的不断深入，人民的生活水平不断提高，大多数孩子的饮食以副食品为主。这就造成相当一部分学生乱挑食、爱吃零食的不良现象。常以零食为主，三餐不按时吃，这样既不符合饮食卫生，又严重地危害了小学生的身体健康；既助长了小学生追求名牌、追求奢华、追慕虚荣的风气，又毒害了小学生的心灵。所以培养小学生正常饮食的良好习惯，确保小学生健康成长，是我们亟待探究解决的实际问题。我们力求通过以“小学生的饮食与营养情况调查”的综合实践活动，规范小学生的饮食习惯，正确引导营养方向，更好地为学生的健康成长服务。二、活动总目标知识目标：1、引导学生对食物的关注，帮助学生更深入地了解食物的功用，让食物更好地为我们健康成长服务。2、使学生了解合理饮食的重要性和健康饮食的小常识，提高对健康的认识，培养学生良好的饮食习惯。能力目标：1、让学生在活动参与中，提高发现问题和解决问题能力，发展自己的观察能力、实践能力、创新思维能力以及与人交往、合作的能力。2、通过访问、调查、上网、查阅资料等方法培养学生搜集、整理资料的能
f力，掌握基本的研究方法。3、引导学生通过办手抄报，写标语、建议书等形式对学生进行“饮食与营
养”的宣传活动。情感与态度目标：知道粮食来之不易，养成合理的良好的饮食习惯，杜绝
浪费现象，提高学生学习的兴趣和认真探究问题的科学态度。三、活动方式调查访问宣传资料收集参与体验五、活动实施的具体过程第一阶段准备阶段1、提出活动任务及要求；活动任务：每组确定饮食与健康研究内容。活动要求：（1）、组长要做好保证小组成员都有事做，督促组员按期完成任务。（2）、组员以后要把查到的资料认真登记到综合实践活动记录本上，在资料的整理中，如果有什么想法要及时记录。（3）、有什么不懂的问题可以向家长、老师、同学请教，最后可别忘记了把研究中可能会碰到的困难和问题先想出来。2、布置活动时间：利用星期六、星期天。3、要求学生随时记录活动情况，心得体会，以便交流。第二阶段实施阶段
f活动一：调查交流食物的营养价值。活动二：自我饮食习惯调查。活动三：如何做到饮食均衡、适量活动四：我是小小营养师第三阶段总结阶段第四阶段展示阶段
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