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米较难消化,不可一次吃太多。
五、红豆汤
用量:1日份原料:红豆70克,带皮老姜10克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。制作流程:1、将红豆泡放入月子米酒水中,加盖泡8小时。
2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。3、用高压锅大火煮沸后转小火2535分种即可。(因火大火小每个人标准不同,
所以时间不同,每个料理师可记录自己的小火标准,测定自己的时间)4、孰的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。餐品用法:1、红豆汤要分两次来吃,一次于早上10点,一次为下午3点。2、可配以麻油猪肝(腰)来吃。3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减,若能适应的话可再加些红糖。备注:1、红豆有强心利尿之功效,有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇,产后应多吃红豆以利尿强心。
六、薏米饭
用量:1日份原料:薏米150克,月子米酒水1220毫升,香米5克。制作流程:1、将薏米、香米和月子米酒水倒入电饭锅中,约1小时左右可熟。
2、将薏米饭盛入保鲜盒内(300毫升盒装)即可。餐品用法:1、作为主食之一配以麻油鱼类食用。备注:1、薏米可补血,不适应的产妇可用大米替代。
2、薏米饭第一周每日一份,第二周每日2份。
七、血母痛液选吃
用量:1日份原料:山楂肉(片)200克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。制作流程:1、将山楂肉与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅(电磁炉)以大火煮沸后,转
小火煮16分钟左右。2、约剩600毫升关火(可以筷子作记号)。3、放入保鲜盒内。餐品用法:1、作为饮料,每天分数次喝完,一小时一小口。备注:1、产后子宫凝血并且肚子痛的人,可服用血母痛液来改善,可使凝血融化。
八、康美妈咪坐月子妇宝茶
用量:1日1次原料:桂圆肉、枸杞
f【泡制方法】:将康美妈咪月子米酒水煮开(300ml,将茶包放入杯中,煮开的米酒水加入杯中焖盖3分钟即可。
九、麻油猪肝猪心
用量:1日份原料:猪肝:200克一日份,带皮老姜:6片,黑麻油:40毫升,月子米酒水200毫升。制作流程:1、将猪肝洗干净,切成1厘米厚度;
2、老姜洗干净,连皮切成薄片;3、将麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆到姜片的两面“皱”
起,呈褐色,但不焦黑;4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色;5、加入月子米酒水煮开,转小火煮5分钟;7、关火出锅,即可趁热食用餐品用法:1、配以红豆汤来吃;2、配以甜糯米粥来吃。备注:1、产后第一天至第七天要吃麻油猪肝,这是有助于子宫的污血排出体外r
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