月子餐实用做法推荐(康美妈咪版)
第一周食谱
一、生化汤
用量:1日份原料:康美妈咪生化汤2包(1大1小)康美妈咪月子米酒水1050毫升制作流程:1、月子米酒水700毫升,加入配料包,用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60
分种,200毫升,药酒倒出备用。2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100
毫升。3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。餐品用法:1、每次餐前饮用1口,一天内分六次喝完(切勿饮用过快);2、顺产者连续服用7天,也就是7贴;3、剖腹产及小产者不妨吃14贴;4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果,但若吃得过多反而会造成对子宫的伤
害,所以产后吃够上述要求即可,不要吃得过多。
二、坐月子水(米酒水的加工方法)
用量:1日份原料:康美妈咪月子米酒1220毫升制作流程:1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅(或电饭锅内),再用竹筷子量出一个刻度并
做上记号。2、将剩下的1瓶米酒倒入锅中,大火不加盖,将米酒煮沸。(2:1的量)3、转小火,继续煮至先前量出刻度的位置。餐品用法:1、做餐主料。2、也可以作为漱口水来用。备注:1、用液化气煮时,注意不要让火整个烧起来,改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转中小火。
三、养肝汤
用量:1日份原料:红枣7粒;热开水(产后改用煮后的月子米酒水)300毫升。制作流程:1、洗净红枣,用刀划开长口。
2、放在保鲜盒内,用热开水(产后为备用的月子米酒水)冲泡,加盖泡8小时。
3、用蒸器蒸之,等沸腾后改用小火蒸1小时。(可在电饭锅上加蒸器与薏米等同时蒸,节省时间)
餐品用法:1、将红枣取出,去皮及核,一天之中随时可食;若买无核枣最好。2、汤汁当茶饮用,一天分数次喝完。3、可根据客户要求适量加红糖。
备注:1、一天量为300毫升。
f2、自然产的人,也需要喝养肝汤来保护肝脏,帮助肝脏解毒及解渴用。3、有些人会临时决定剖腹产,为应对这一情况,不论自然产还是剖腹产,均应于
YCQ前一周开始饮用养肝汤。
四、甜糯米粥
用量:1日份原料:糯米50克,康美妈咪月子米酒水1220毫升,桂圆5粒,红糖30克。制作流程:1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中,用电饭锅加盖煮40分钟左右。
2、熄火,加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。餐品用法:1、作为主食之一,配以麻油猪肝(腰)或鱼类食用。备注:1、糯米有粘肠子的功能,或以帮助产妇增强肠子的蠕动力,可防止肠胃的下垂,
更可以预防便秘的产生。但糯r