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高考选择题36分练2
实战模拟12分钟拿下高考客观题满分1某些人容易对鱼、虾、花粉等过敏致敏原多是某种蛋白质成分但极少有人会对馒头、面包等淀粉类食品过敏。关于蛋白质和淀粉的比较下列说法正确的是
A蛋白质和淀粉均属于高分子化合物二者均可以作为人体内的能源物质B蛋白质和淀粉进入人体消化道后消化的最终产物分别为氨基酸和麦芽糖C蛋白质的多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构有关D蛋白质具有结构上的多样性对某种蛋白质而言具有结构上的特异性【解析】选D。本题主要考查蛋白质和淀粉的结构和功能。淀粉不是人体内的能源物质A项错误淀粉进入人体后消化的最终产物为葡萄糖B项错误。蛋白质的多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构有关C项错误。【易错提醒】本题易错选C项。错因在于混淆氨基酸的空间结构与肽链的空间结构。
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f1组成蛋白质的氨基酸均具有相似的空间结构。2蛋白质的多样性与肽链的空间结构有关而与氨基酸的空间结构无关。22014温州一模下列关于生物学实验的描述中正确的是
A检测生物组织中的油脂实验可滴加1～2滴50盐酸洗去浮色B在稀释的蛋清液中加入双缩脲试剂摇匀可看到溶液变为蓝色C向萌发的小麦种子的研磨滤液中加入本尼迪特试剂就会呈现红黄色D用于观察质壁分离与复原的紫色洋葱表皮细胞不能用来观察有丝分裂【解析】选D。检测生物组织中的油脂实验洗去浮色应该用乙醇溶液双缩脲试剂检测蛋白质会呈现紫色反应用本尼迪特试剂检测还原糖需要热水浴加热才能呈现颜色反应洋葱表皮细胞是成熟的植物细胞不会发生有丝分裂。3胰液分泌的调节是一个复杂的过程下图为胰液分泌调节的部分示意图。下列分析正确的是
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fA咀嚼食物引起胰腺分泌胰液的调节方式属于条件反射B食物进入胃内后引起胰液分泌的调节方式为体液调节C激素A能作用于胰腺与细胞膜的信息传递功能有关D激素B作用于胰腺后很快被灭活导致激素的作用时间短【解析】选C。咀嚼食物引起胰腺分泌胰液的调节方式是生来就有的属于非条件反射A项错误。据图可知食物进入胃内后可以通过神经调节和激素调节两种调节方式引起胰液分泌B项错误。激素与靶细胞表面的受体结合体现了细胞膜的信息传递功能C项正确。激素通过体液转运可以r