冬季滋补的养生粥
梅花粥梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。桑葚粥桑葚30克,糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗净,与糯米同煮,煮熟后加冰糖。该粥可以滋补肝阴,养血明目。决明子粥炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
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