双皮奶的作法做双皮奶推荐比利时进口应赞牛奶对于吃货，最大的乐趣不仅是发现好吃的，还有研究好吃的我并不是严格意义上的吃货，可是很爱美食给大家推荐一款简单的甜品双皮奶步骤1将牛奶加热。牛奶要用纯牛奶，不然不容易起奶皮。我用的是优奶网买的比利时进口的应赞全脂牛奶，十分容易起奶皮，饮用起来口感也是非常好的。2将加热的牛奶倒入碗中，稍微晾凉。3取鸡蛋清打散，一定要打的彻底一点的，不然不容易盒牛奶结合均匀。4牛奶这个时候的奶皮应该已经凝固了，轻轻的在奶皮上破开一个小口，将牛奶倒出。5倒出的牛奶加入打散的蛋清，白糖搅匀。6再将牛奶倒回碗中，要慢慢的到，不要破坏了奶皮7用保险膜密封好，在上过蒸5分钟左右就好了。8在撒上一些自己熬制的红豆，会很好吃的，也不容易发腻。
不过懒货吃货的话可以省略做奶皮的步骤，直接将牛奶，白糖、打散的蛋清拌匀了上过蒸也是可以的，味道差的也只是那层奶皮的味道。以前也用其他的牛奶做过，不过起奶皮的效果还是应赞牛奶的好。有需要的优奶网（httpwwwyo
aicom）上去看看
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