您还要饭吗”这样的话容易引起反感。如果稍加修改，说：“我再给您添点米饭吧”，客人听了会觉得舒服。（5）与宾客讲话要注意举止表情。服务员的良好修养，不仅寓于优美的语言之中，而且寓于举止和神态中，如宾客到餐厅用餐，服务员虽然说了声“您好请坐”，可是脸上不带微笑，而且漫不经心，这样就会引起宾客的不满。由此可见，不仅要用语言，还要用表情、动作来配合。礼貌用语是礼貌服务用语的基础，在人际交往中，使用礼貌用语已成为衡量语言美的重要标志。
背景知识1：传统服务企业的礼貌用语（参考）初次见面：“久仰”看望别人：“拜访”请人勿送：“留步”请人帮忙：“劳驾”求给方便：“借光”请人指导：“请教”
f请人指点：“赐教”赞人见解：“高见”归还原物：“奉还”欢迎购买：“光顾”老人年龄：“高寿”客人来到：“光临”中途先走：“失陪”赠送作品：“斧正”等候客人：“恭候”求人原谅：“包涵”麻烦别人：“打扰”好久不见：“久违”托人办事：“拜托”与人分别：“告辞”请人解答：“请问”赠送礼品：“笑纳”表示感谢：“多谢”
背景知识2：台湾服务企业总结的礼貌称谓语比较：（参考）称谓比较好的措辞我、我们您、您们先生、夫人、太太您的同伴、与您同来的那位先生女士不好的措辞咱们、爷们你、你们你老头子、你老婆那个人、跟你一起的那个男的女的
f老先生先生太太您二位是、是的我明白了可以未曾听说立即请来
老头儿你门两口子、两个人嗷、啊知道了行啊不知道、没听说过立即叫来
背景知识3：服务企业应推广的礼貌用语（参考）问候语：您好！下午好！晚上好！尊敬语：您您二位诸先女小位生士姐
小朋友您们几位贵客
贵公司前辈
谦让语：请称呼我小李。免贵，本人姓王。晚辈（指自己）
f家父家母郑重语：我先告辞。拜托诸位！我一定尽力！寒暄语：今天的天气不错啊！昨日的新闻您看了没有？谦谨语：您觉得是否妥当？这样处理问题，您觉得如何？能否这样答复？委婉语：麻烦您帮我一下。真给您添了不少麻烦。招待不周的地方敬请包涵。祝贺语：新年好！春节好！节日快乐！步步高升！恭喜发财！万事胜意！安慰语：请不要担心！请不要难过！我一定尽力！应答语：谢谢您！再次表示感谢！明天见！
二、工作术语
f（一）客务工作站术语01．水牌
02．礼品柜03．POP广告04．SP广告05．顾客调研06．营业推广07．生日PARTY08．顾客服务09．顾r