少条答《食品安全法》共有10章104条。17《食品安全法》的立法目的是什么答立法目的是为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全。18《食品安全法》对食品生产经营者的义务和责任是怎样规定的
f答食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
19《食品安全法》与《食品卫生法》在调整范围上有哪些差别答《食品卫生法》是对食品生产和经营阶段食品安全问题的规定。《食品安全法》扩大了调整范围，增加食品源头的农产品种植、养殖等环节，涵盖“从农田到餐桌”的全过程。
20《食品安全法》的适用范围包括哪些方面答适用范围包括
1食品生产和加工以下称食品生产，食品流通和餐饮服务以下称食品经营2食品添加剂的生产经营3用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备以下称食品相关产品的生产经营4食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品5对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。供食用源于农业的初级产品的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息，应当遵守食品安全法的有关规定。
21谁是食品安全的第一责任人答食品生产经营者是食品安全的第一责任人。22设立“食品安全委员会”的意义是什么答在现有分段监管体制的基础上，由国务院设立食品安全委员会，作为高层次的议事协调机构，以加强对各有关监管部门的协调、指导。
23《食品安全法》规定国务院各部门食品安全职责是怎样划分的答国务院设立食品安全委员会，其工作职责由国务院规定。国务院卫生行政部门承担食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重要事故。
f国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照《食品安全法》和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。
24县级以上地方人民政府在食品安全中承担哪些责任
答县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作，建立健全食品安全全程监督管理的工作机制统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作完善、落实食品安全监督管理责任制，对食品安全监督管理部门进行评议、考核。
25国家对食品安全宣传的政策是r