各位同学请努力，下列为考试部份资料。请全面看书复习。一、判断题判断下列题目是否正确，如果正确请打“√”，错误请打“×”
1、合金钢综合机械性能次于碳素钢×2、植物油脂中的脂肪酸、磷脂、色素、水份及挥发物、杂质含量越高，则使用价值越高（×）3、化学肥料中的氮、磷、钾含量愈多，则质量起好。√4、化学试剂分为优级、分析纯和化学纯，氢氧化钠优级含量为97、分析纯含量为96
和化学纯含量为95。√5、二级白砂糖中的蔗糖含量不少于9945√6、碳素钢的抗拉强度和硬度随着碳含量的增高而减少。√7、生铝含量在99以上，性质脆硬，只能用于铸造饭铲、汤匙等p168、大豆是重要的油料和工业原料，因为它含有丰富的脂肪和蛋白质。√9、未完全成熟的植物性食品，营养价值高于成熟的植物性食品×10、变质的食品由于营养价值分解减少，甚至产生对人有害的物质，营养价值低，因为有
毒而失去使用价值。√11、轻质成份是原油中的主要成份，含量多则品质低。√12、新鲜肉类水产品蛋糕蛋类水分蒸发过多会引起枯萎减少重量，食用品质会增加×13、茶叶含水量少，易于保存品质。√14、粮谷15、Chi
aQualitycertificatio
Ce
tre简称CQC，CCC为中国合格认证标志16、商品名称和编码协调制度简称《协调制度》或者HS，它是在《海关合作理事会分类
目录》和《联合国国际贸易标准分类》的基础上制定的完整、通用、系统和准确的国际贸易商品分类体系。√17、商品条码是指由国际物品编码协会（EAN）和统一代码委员会（UCC）规定的，用于表示商品标识代码的条码，包括EAN商品条码（EAN13商品条码和EAN8商品条码）和UPC商品条码（UPCA商品条码和UPCE商品条码）。
18、现代质量管理是以全面质量管理TQM为核心的√
19、国家商检局是国务院主管标准化工作的直属机构×
20、条形码技术简单易行√
二、单项选择题请将正确的选择代号填入括号中
1、用以表示物体抵抗拉伸荷重的能力称（A）。
Ａ、抗拉强度
Ｂ、抗弯曲强度
Ｃ、抗磨强度
2、商品的使用价值就是商品的（A）。
A、有用性B、观赏性C、价值性D、交换性
3、（B）体现了商品生产者之间相互交换的劳动关系。
A、商品B、价值C、使用价值D、交换价值
4、下列不属于商品范畴的是（B）。
A、股票B、房产证C、氧气D、假酒
5、决定和影响商品质量的因素是商品的（A）
A、原材料B、分类代码C、检验与认证D、包装与养护
6、衡量商品使用价值高低的尺度是（B）。
A、商品成分B、商品属性C、商品价值D、商r