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茶楼策划全案
｛西峰某企业委托汉唐做的茶楼策划方案非详细方案｝
【智慧支持】汉唐盛世策划机构【文案执笔】李东阳【成文日期】二00八年元月初
【策划案大纲】第一部分筹备茶楼的工作流程第二部分现代茶楼的经营定位第三部分茶楼策划的重要性第四部分茶楼选址和市场调研第五部分茶楼装修设计第六部分茶楼应用系统第七部分茶楼培训第八部分茶艺茶道茶文化浅谈第九部分茶楼的整体方案第十部分茶楼投资预算与利润分析
第一部分筹备茶楼的一般工作流程①选址→②评估→③定位→④租房（自有）→⑤签约→⑥工程装修→⑦人员招聘和培训→⑧物料配备→⑨试营业→⑩开业
第二部分现代茶楼的经营定位喝茶的本性是安逸的、幽雅的，茶楼的气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格，
f所以茶楼必须是精致而典雅的场所。这样的场所符合休闲娱乐的心情，也极其符合冷静平和地谈判、商业洽谈的需要，茶楼的目标顾客就是这些新兴的中产、高产消费者。
西峰目前没有一家上档次有规模的茶楼，大都格调一般，档次较低，服务质量较差，有些茶楼甚至有不健康服务，因此，西峰需要高档次、高品位、格调高雅、服务质量好的茶楼。
第三部分茶楼策划的重要性以前的茶楼，基本是老人的乐园。如今，时尚年轻的都市白领和商务人士已经成为茶楼
的主角，很多茶楼的投资者正是看好茶楼产业的前景，便有了投资茶楼的意向开茶楼更是一门可以结合兴趣品位空间美学并且以茶会友的超优行业。
茶楼的成功很大程度上取决于前期的筹备和策划，这项工作涉及方方面面的事务内容繁杂要求较高如果筹备、策划得当质量高能为以后的茶楼经营管理打下良好的基础。西峰目前的茶楼大多经营、管理水平低下，没有多少文化氛围，这给我们开茶楼提供了绝对的商业投资机会。
第四r