一．概述在酒店里所使用的英语会话，基本上是属于商业英语，与日常生活会话中所使用的英语略有不同，较注重礼节。正式英语通常会让人误解为极艰深的英语，其实，只要套用一定格式的句子和单词，就可以了。MayIhaveyour
ame请问您贵姓大名？Thiswayplease这边请。Certai
lySir好的。可以。“Ido
’tk
ow”回答“不知道”是非常不礼貌的说法。可以说“justamome
tpleaseI’llcheckthatforyou”（请稍候，我来帮您确认），然后请有能力处理的人前来协助。对男性客人，尊称为Sir面对女性客人时尊称为Ms在招呼客人时，最好说“ExcusemeSirMs”不要直接称呼Mr或Ms至于称呼小孩，可以直接使用Excuseme，但是不可以直接称呼boy或girl正视对方的眼睛，以显示出你的信心和诚意。但必须注意，注视对方的眼睛，并不是无理地盯着对方看。二基本待客英语（一）在正式的英语表现里，疑问基本句型可分为下列四种：1MayI2Couldyou3Wouldyou4ShallI只要理解这四种基本的句型，就可以处理大部分业务上的状况。1．自己要做什么事时，就使用MayI
fMayIhaveyour
ameplease请问尊姓大名MayIk
owyour
atio
alityplease请问您的国籍是什么？2．麻烦客人时，可使用CouldyouCouldyouwriteitdow
please请您写下来好吗？Couldyouholdtheli
eplease请不要挂电话好吗？3．询问客人的喜好或是做什么时，可使用WouldyouWouldyouliketeaorcoffee请问您要喝茶还是咖啡？Wouldyouliketotakeataxi请问您要搭计程车吗？只要在疑问词后加“Wouldyou”，就可以提出大部分的询问。Whe
wouldyouliketohavelu
ch请问您想在哪里用餐？Whattimewouldyouliketoeat请问您想何时用餐？Whichki
dofroomwouldyouprefer请问您喜欢哪一种房间？4．在提供建议协助、征求意见时，可使用ShallI或WouldyoulikemetodoShallIdrawyouamap请问要我为您画一张地图吗？ShallImakethereservatio
foryou请问要我为您安排预约吗？（二）招呼语Goodmor
i
g用于中午以前Goodafter
oo
用于中午至下午六点以前Goodeve
i
g用于下午六点过后在这些招呼语的后面接句子，例如：Goodmor
i
gsirAreyouchecki
gout早上好，先生，请问您要退房吗？Goodeve
i
gMsMayIhelpyou晚上好，小姐，请问我能为您服务吗？
f（三）回答1一般性的回答Iseesir我明白了，先生。Certai
lysir好的，先生。2请对方再等一会儿Justamome
tplease请稍等。Tha
kyouforwaiti
g您久等了。Iamverysorrytohavekeptyouwaiti
g很抱歉让您久等了。Couldyouwaitalittlelo
gerplease请您稍r