有机蔬菜种植技术
作者：陈跃生来源：《农业开发与装备》2016年第10期
陈跃生
（太仆寺旗农牧业科技信息技术推广站，内蒙古锡林郭勒027000）
摘要：几年来，随居民生活质量提升，安全保障意识增强，消费者对绿色安全无公害产品的需求量大增，新鲜的有机蔬菜正逐渐走向民众的餐桌。顺应新时代有机蔬菜需求大增的发展趋势，锡林郭勒盟太仆寺旗重点发展有机蔬菜种植，积累了诸多可参考借鉴的栽种经验。比如：品种选择，注意抗病虫性能、不含有转基因成分；栽培用地，务必整块，与普通地分界；科学施肥，重施有机肥料，施足基肥巧施追肥；病虫害防治，务必应做到“预防为主、防治结合”。相关要点性知识，文章一一汇总阐述，以供参考和借鉴。
关键词：无公害；种植；栽培
1前言
几年来，太仆寺旗按照“立足资源，面向市场，发挥优势，突出特色”的产业发展思路，全旗蔬菜基地规模不断壮大，蔬菜产量逐年增长，产品质量效益稳步提升，蔬菜产业鼓起了农民的钱袋子。为了进一步巩固发展成果，做大做强“察哈尔”蔬菜品牌，太仆寺旗立足于当地资源禀赋，切实加强对蔬菜产业的引导和扶持，重点在科技示范、新品种推广、无公害绿色有机农产品认证、产品运销及基础设施建设等方面给予政策、资金等方面的大力扶持，不断拓宽农民增收渠道。如今，太仆寺旗蔬菜种植面积每年稳定在666667hm2以上，累计建成蔬菜交易市场10处，全部实现了无公害蔬菜基地认证，被确定为全国580个蔬菜产业发展重点旗县之一，今年预计蔬菜销售额可达37亿元，蔬菜产业成为太旗农民增收致富的阳光产业。
2有机蔬菜种植技术
21品种选择
优质的有机蔬菜品种，至少具备3个条件：第一，不含有转基因成分；第二，未经有害物质处理；第三，有较强的抗病虫性能。而且，选择的有机蔬菜种子和种苗，必须经认证过。如果购买不到认证的有机蔬菜种子，建议用未经有害物质处理的常规种子。同时，优质的良种，同时，应具备抗逆性强，适合本地种植的蔬菜品种，比如：芹菜、韭菜、萝卜、大葱、大蒜等等。
22栽培地选择
栽培地务必完整地块，不夹杂常规地块。或，经有机转化的地块，有机蔬菜生产基地与常规地块之间交界处标示出来。而且，经常规地块转化的有机生产基地，至少需要2年以上的转换时间。之后，播种生产的蔬菜，才能转化为有机产品。
23栽培管理
有机蔬菜的栽培，主要是配套栽培技术，实行轮作换茬和清洁田园，通过培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株调整等技r