农产品质量安全知识问答
农产品质量安全
宣传手册
扬拱乡农业产业领导小组办公室编制2010年9月
f农产品质量安全知识问答
1．什么是无公害农产品？无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。2．无公害农产品的标志及其含义是什么？无公害农产品的标志是无公害农产品标志图案主要由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成，麦穗代表农产品，对勾表示合格，金色寓意成熟和丰收，绿色象征环保和安全。3．无公害农产品申请认证程序是怎样的？凡符合《无公害农产品管理办法》规定，生产产品在《实施无公害农产品认证的产品目录》内，具有无公害农产品产地认定有效证书的单位和个人，均可申请无公害农产品认证。（1）申请人从中心、分中心或所在地省级无公害农产品认证归口单位领取，或者从中国农业信息网（wwwagrigovc
）下载《无公害农产品认证申请书》及有关资料。（2）申请人直接或者通过省级无公害农产品认证归口单位向申请认证产品所属行业分中心提交以下材料（一式两份）：《无公害农产品认证申请书》、《无公害农产品产地认定证书》（复印件）、产地《环境检验报告》和《环境现状评价报告》（2年内的）、产地区域范围和生产规模、无公害农产品生产计划、无公害农产品质量
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f控制措施；、无公害农产品生产操作规程；、专业技术人员的资质证明、保证执行无公害农产品标准和规范的声明、无公害农产品有关培训情况和计划、申请认证产品上个生产周期的生产过程记录档案（投入品的使用记录和病虫草鼠害防治记录）、“公司加农户”形式的申请人应当提供公司和农户签订的购销合同范本、农户名单以及管理措施、要求提交的其他材料（详见种植业、畜牧业、渔业产品认证申请书）。（3）分中心自收到申请材料之日起，在10个工作日内完成申请材料的审查工作。（4）申请材料不符合要求的，中心书面通知申请人，本生产周期内不再受理其申请。（5）申请材料不规范的，分中心书面通知申请人补充相关材料。申请人在规定的时间内按要求完成补充材料并报分中心。分中心在5个工作日内完成补充材料的审查工作。（6）申请材料符合要求但需要对产地进行现场检查的，分中心组织检查员和专家组成检查组，进行现场检查。现场检查不符合要求的，中心书面通知申请人，本生产周期内不再受理其申请。（7）申请材料符合要求（不需要r