墨客就可以接触到茶，并且在饮茶过程中产生广泛的思想情感，为茶赋予更多的内涵，茶文化开始慢慢积蓄而成。
东汉末年，划分三国。人们长期处于战乱，社会不安定，人们渴望有一个精神寄托，进而佛教传播兴盛。佛教讲求念经打坐参悟佛法，但有困神一直是他们的困扰。前面我们也说到了茶具有提神醒脑的作用，便深得佛教人士喜爱，特别是两晋南北朝佛教盛行时期，茶随着佛教的盛行而盛行开来。巴蜀文化中的茶文化在相互交流中逐渐传播到吴楚越几大文化系统中，但是国家不统一，南北方交流受到阻碍，南方茶文化已相当发达，但在北方却未获发展，直到隋唐时期，国家统一，南北方文化交流频繁，南方的茶文化开始传入北方，但是一直到初唐时期茶在北方虽说有发展，但也没有普及，直到中唐时期，情况才有所改观，北方
f开始普及茶。以至于在在德宗李适之后“关西、山东，闾阎村落皆吃之，累日不食犹得，不得一日无茶”这正是茶对中国北方百姓的影响写照，也正是在这时，茶文化才真的普及南北方。
日本是没有自生茶的，在中国引来，那现在就有一个问题了，茶是什么时候从中国传到日本的呢？我们知道，徐福的传说，他在秦朝就带着3000童男童女，500技工，谷物种子，谷种各样的大陆文明来到了日本，由此也促进了日本文明的飞跃发展；史料也记载有5世纪自称秦始皇后裔的秦氏一族来到日本，六世纪朝鲜华裔王氏来到日本；南朝政权也曾派裁缝兄媛，弟媛到日本；专事佛教艺术的司马氏一族也来到日本，可是这些却没有给日本带来中国的茶文化，连一根茶叶也没有带去，甚至日本正仓院收集了九万多件文物，囊括武具，乐器，服装，佛像等很多类，可是唯一缺少的是茶，这是什么原因？
我们反过头来看一下，中国茶直到中唐时期才在全国普及开来，而那徐福出海是在山东半岛，是中国北方与日本的交流，对南方的文化传播极少，正仓院在756年采集完成之时怕中国的茶还没有普及，在长安，江东地区很难采购到茶。一直到了中唐时期，安史之乱之后，社会不稳定因素再度兴盛，禅宗盛行，因而带动着茶叶盛行，茶文化兴盛，茶在南北方都普及开来。还有一个原因，一个非常重大（至少是在茶文化史上非常重大的一件事）不能被我们遗忘，那就是陆羽《茶经》的问世，它是世界上最早的一部茶学专著，创立了世界上最早的茶学，它对中唐时期茶文化做出了很好地总结，也正是在茶经问世之后，茶成了全国普遍性的饮料。又伴随着这时期中日文化交流频繁，日本多次派遣遣唐使，在大唐带r