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江西茶产业发展对策分析
作者：赵沙鸥等来源：《热带农业科学》2014年第01期
摘要分析江西茶产业的优势和存在问题，从茶园质的提升与量的扩张、园艺栽培措施改进与推广应用机械化、传统产品创新和实有技术应用与人才资源开发、培育新型经营主体与构建新型社会化服务体系、品牌整合与市场营销、政策引导与支持等6个方面，有针对性地提出加快江西茶产业全面升级的对策。
关键词江西；茶产业；对策
分类号S5711
AbstractA
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江西茶产业绵延千年，生生不息，具有一定的生态优势和品质优势，是一项具有很强发展潜力的绿色产业。唐代江西茶叶课税占全国的30，宋代占全国茶税的26～301。明清江西茶叶一直被列为朝廷贡品，近代远销海外，名扬天下。史称，江西“物产惟宜粮，官租但贡茶”2。经济孕育了文化，在中国茶文化浩瀚璀灿的史篇中，江西茶叶也曾谱写了多个“中华之最”，是中国茶叶历史的重要组成部分。目前，江西茶产业规模在全国19个产茶省（市区、不含台湾）中，仅排第12位，发展严重滞后，至今“有优无势”，亟需尽快“扬优成势”。当前，江西茶产业正处于传统产业向现代产业升级的过渡时期，欲加快发展，必须认真分析江西茶产业优势和存在的问题，针对性地提出产业升级对策。
1江西茶产业的优势
11茶叶品质优
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江西绿色食品茶和有机茶面积大，其中有机茶认证面积中全国各产茶省份中位居第一。在历年的国家农业部和食品质量安全检测部门的例行检测和各种形式的安全检测中，江西茶产品合格率达100。
12就业程度高
2012年调查统计显示，全省实有茶园6549万hm2，其中当年可采摘面积4994万hm2，茶叶总产量38662t3，一产产值21亿元，总产值40亿元。茶园覆盖面积占全省森林覆盖率的18。
茶产业包含生产种植、初精深加工、包装贮藏、市场流通、茶文化、茶旅r