20182024年中国超市市场深度评估与发展趋势研究报告（目录）
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f20182024年中国超市市场深度评估与发展趋势研究报告（目录）
【出版日期】2018年【交付方式】Email电子版特快专递【价格】纸介版：7000元电子版：7200元纸介电子：7500元
【报告链接】httpwwwchi
airrorgreportR09R090420180111249753html
报告摘要及目录
时至今日，新零售概念的热度依旧高居不下，相关布局持续不断。仅在过去半年时间里，便有永辉超级物种、新华都海物会、步步高鲜食演义、百联RISO等新零售业态相继亮相。尽管如此，从整体来看，超市企业的经营压力仍巨大。不过，新零售业态的兴起，为超市企业指明了突围方向，触底反弹的希望再增一分。按照国家零售业态分类标准，将门店按营业面积划分为两类：营业面积超过6000平米的为大型超市，营业面积不足6000平米的为一般超市。大型超市在行业中经营状况较好的，代表了行业领先水平。据参与调查的25家店铺中，2014年大型超市门店的平效和人效都有所提升。这是在近几年房租与人工费用不断上升的压力下，企业提高经营效率的体现。另外，网络销售以及专业店等其他销售渠道的销售分流可能导致了客单价增长乏力，但是随着传统零售业开始适应这种新的环境，客单价有所恢复。一般超市方面，样本销售额减少16，营业面积略增15，销售额降幅小于员工数量降幅，经营单品数量比去年增加1222种，与大型超市增量接近。由于销售额较上年有所下降，2014年平效下降3，人效持续增长，今年较去年增幅为27，显示超市在人工效率上持续提升。客单价上，2014年日均客单价为481元，比2013年下降了42，与往年的不断上升相比出现较大的逆转，反映了一般超市面临竞争激烈、收入增长停滞的困境。报告目录第1章：超市行业发展状况分析11零售行业发展概况分析111零售业态变迁历程（1）百货公司（2）超市、量贩店（3）便利店、购物中心（4）专业店、网络零售112零售行业发展特点
f113零售行业运行情况（1）行业整体规模分析（2）消费商品市场分析12超市行业发展概况分析121超市行业发展历程（1）19801990年（2）19902001年（3）2001年至今122超市行业发展现状（1）实体零售增速明显分化（2）构建线上线下融合新格局（3）企业人工成本上涨较快（4）通过关闭低效门店，改进商品经营123超市行业发展特征（1）区域性特征（2）季节性特征（3）超市行业运行情况13超市门店经营情况分析131大型超市样本门店经营情况（r