收银员基本业务知识
一、收银员的职责1、严格按照规定穿着工服，保持个人仪表仪容的整洁大方。以良好的仪表、仪容，饱满的精神向客人提供准确、快捷、礼貌的优质服务；服从总台收银主管的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。2、有强烈的工作责任心，遵守考勤制度，提前10分钟到岗认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。3、作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。4、掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人及会议、宴会通知，确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误5、快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。6、准确熟练地收点客人现金，打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。7、根据客房部送来的房间状况，仔细核对，保持最准确的
f房态。8、每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。9、为宾客提供所需要的信息，热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。并妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。10、每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符；收银员在操作过程中，如遇错单作废必须由收银主管或是客房主管签字方能认可，（注：其收银主管必须清楚明了此单的开具过程以及此单的作废原因是否属实）否则一切损失由收银员自行承担。11、备用金不得以白条抵库。周转备用金必须每班核对，具有书面记录，每天的营业收入现金未经专管人员批准，不得以任何借口借出给任何人，或私自挪用；不得在收银工作中营私舞弊、贪污、损害酒店利益，如经发现给予开除并赔偿经济损失。情节严重者将报公安机关或相关部门处理。（如酒店董事长及白总因特殊情况可在前台借取现金，但应办理相关手续）12、协调好同事之间的关系，更好的作好对客服务工作。13、员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同，特别是折扣和挂帐协议。熟记台位价格、出品价格及电脑号码等有关收银程序
f14、密切注意大堂的情况，如有异常及时向上级主管和安全部汇报。15、严格遵守财务制度，每天的现金收入必须及时上交，特殊情况需向管理人员汇报，做到款帐相符；16、收银员不得在上班时间中途离开岗位。如必须暂离岗位，经收银r