英国小皮，来自有机认证农场的野生蓝莓大家都知道蓝莓护眼，其实是因为蓝莓中的花青素，可以促进视网膜中视紫质的再生，预防近视，增强视力。所以LittleFreddie小皮要找的蓝莓，既要好吃，也要有超多的花青素。小皮先是对各地采收来的食材做盲测。测评标准包括味道、品相、营养价值等。品尝了波兰、法国、意大利的蓝莓后，无意中发现加拿大竟然有野生的蓝莓！这对小皮而言也是新发现，一口品尝，浓浓的蓝莓浆果味，其它的都变成了将就。于是我们当下就决定要去这里考察。加拿大魁北克区最北部的LacStJea
地区。不同于以往，这片蓝莓完全是野生的。简单来说就是这些蓝莓不是被人种出来的。说起它的诞生，要退回到一万多年前，当时加拿大多数的陆地被冰川分隔，绝大部分的植物都在大雪暴风中枯萎，只有野生蓝莓仍然在这样恶劣的环境成长。没有平坦肥沃的农田，它们成长在山谷、山坡中，经过万年的自然繁衍，一直到今天。也正是因为在苛刻的自然环境中生存，野生蓝莓必须对抗日光的直接照射和其他严苛的生长条件，它需要分泌出比人工种植培育蓝莓更多的抗氧化物，其中的花青素，就是人工培育蓝莓的2倍多。野生蓝莓属于低丛蓝莓，站在里面，每走一步都是一脚浆果，感觉好奢侈。野生蓝莓没有残留农药，是真正的有机食物，它们也获得了欧盟的有机认证。
f因为天生天养，野生蓝莓在品种上有几种不同，这里的蓝莓有六种，颜色个头都不太一样。所以当身处蓝莓地的那一刻，光照之下，仿佛自己置身在色彩斑斓的大草原，蓝紫、蓝灰、橙红、粉黄。原来尊重自然，它会给你最美丽的回馈。
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