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青贮玉米制作方法及饲喂奶牛时的注意事项
作者：李成林来源：《现代畜牧科技》2018年第07期
摘要：青贮玉米是饲喂奶牛的常用饲料之一，因其营养丰富、适口性好、可长期贮存，用作饲喂奶牛可达到良好的饲喂效果，可显著的提高奶牛的产奶量。在制作青贮料时要掌握每一个环节的工作，并且在饲喂时要注意一些事项，以确保奶牛的健康，提高奶牛的生产性能。
关键词：青贮玉米；制作；准备工作；设施；原料；水分；奶牛；应用
中图分类号：S548
文献标识码：B
文章编号：20959737（2018）07006201
全株玉米青贮因营养价值丰富、适口性好、可长期贮存，是饲喂奶牛良好的粗饲料的青绿多汁饲料。还可为青绿饲料短缺的季节提供营养物质的补充，通过合理的饲喂可以显著的提高奶牛的产奶量，从而提高奶牛养殖的经济效益。
1青贮玉米的制作
在制作青贮玉米前要做好准备工作。首先要准备好青贮设施，常用的设施主要有青贮窖、青贮池、青贮袋，青贮设施的选择要根据养殖场的规模和条件来确定。在使用前需要对青贮设施进行维修、清洗和消毒。然后准备青贮玉米，青贮原料选择全株青贮玉米，要做到适时收割，这时保证青贮料质量和营养成分是关键，另外，还可以保证适宜的含水量和青贮玉米的产量。一般最佳的刈割季节应选择在玉米穗成熟前l周左右，如果收获过晚则营养价值较低，还不易于压实，影响发酵效果。
青贮玉米制作。在调制青贮玉米时要先将玉米秸秆切碎，一方面可以使其中的糖分渗出，利于乳酸菌的生长和发育，另一方面便于压实，为乳酸菌创造厌氧的条件，从而有效抑制有害菌的滋生与繁殖，防止青贮料变质，提高发酵效果。玉米秸秆宜切成1～2cm的小段。原料的水分对青贮料的调制影响较大，会直接影响青贮玉米的品质，因此需要将水分调节至适宜的范围，青贮玉米原料的含水量应保持在60～75，通常以用手攥紧后指缝有水但不流下为宜。原料处理完成后开始装填和压实的工作，原料要处理后立即装填，如果是青贮窖，则需要在底部铺上10～15cm厚的软草，然后边装边压实，在压实的过程中要注意周边和角落，要求层层压实。装填工作要尽量的快，并一次性装完，完成后要立即密封，这是成功调制青贮料的关键。密封时先在原料上盖10～20cm厚的秸秆，然后用塑料薄膜密封，再在薄膜上盖30～50
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cm厚的土。一般经过6～7周即可发酵完成，在发酵的过程中要精心的管理，注意做好日常的观察工作，防止发生漏水漏气的地方，r