选修五部分
第一章认识有机化合物
第一节有机化合物的分类
一、有机物和无机物的区分
有机物的含义
1、旧义：含碳元素的化合物
碳的氧化物、碳酸以及碳酸盐金属碳化物、氰化物除外
2、新义：以碳原子为主要骨架的化合物
二、有机物的分类
1、按碳原子骨架区分
1）链状化合物：分子中碳原子连接成链
例如：丁烷CH3CH2CH2CH3、乙醇CH3CH2OH、乙酸CH3COOH等
2）环状化合物：分子中碳原子连接成环
a、脂环化合物：如环己烷、环戊烷，分子中不含有苯环
b、芳香化合物：如苯、苯甲酸
分子中只含有
一个苯环
2、按官能团分类
1）官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团
2）烃：只含有碳、氢元素的有机化合物，
如：烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃
3）烃的衍生物：烃分子里的氢原子被其他原子或原子团所取代而形成
的一系列新的化合物
a、卤代烃：烃分子中的氢原子被卤族原子取代而形成的化合物
b、烃的含氧衍生物：烃分子中的氢原子被含氧原子的官能团
所取代而形成的化合物
4）常见的官能团
碳碳双键
羟基OH酯基
碳碳三键
醛基
醚键
卤族原子
Cl
羧基
羰基
f5）官能团和根离子、基的区别
a、基与官能团
基：有机物分子里含有的原子或原子团。
官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团。
两者的关系：“官能团”属于“基”但“基”不一定是“官能团”。
b、基与根
类别
基
根
实例
羟基
氢氧根
电子式
区别
电性存在
电中性带一个单位负电荷
有机化合物
无机化合物
电子数
9
10
6）常见有机物的主要类别、官能团和代表物质
f第二节有机化合物的结构特点
一、有机化合物中碳原子的成键特点1、碳原子有4个价电子，能与其他原子形成4个共价键，碳碳之间的结合方式有单键、双键或三键；多个碳原子之间可以相互形成长短不一的碳链和碳环，碳链和碳环也可以相互结合，所以有机物结构复杂，数量庞大。2、单键甲烷的分子结构CH4分子中1个碳原子与4个氢原子形成4个共价键，构成以碳原子为中心、4个氢原子位于四个顶点的正四面体结构
甲烷的电子式
甲烷的结构式
甲烷分子结构示意图
在甲烷分子中，4个碳氢键是等同的，碳原子的4个价键之间的夹角键角彼此相等，都是109°28′。4个碳氢键的键长都是109×10－10m。经测定，CH键的键能是4134kJmol－13、不饱和键1）不饱和键：未与其他原子形成共价键的电子对，常见有双键、三键2）不饱和度：与烷烃相比，碳原子缺少碳氢单键的程度也可理解为
缺氢程度3）不饱和度（Ω）计算
a、r