有机物总结
一、有机物的物理性质1状态：
固态：饱和高级脂肪酸、脂肪、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、醋酸（166℃以下）；气态：C4以下的烷、烯、炔烃（甲烷、乙烯、乙炔）、甲醛、一氯甲烷、新戊烷；其余为液体：苯，甲苯，乙醇，乙醛，乙酸，乙酸乙酯等。2密度：比水轻：苯、液态烃、一氯代烃、乙醇、乙醛、汽油；
比水重：溴苯、CCl4、硝基苯。二、常见的各类有机物的官能团，结构特点及主要化学性质：1烃的定义：仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物，也称为烃。
2烷烃（1）官能团：无；通式：C
H2
2；代表物：甲烷CH4（2）化学性质：【甲烷和烷烃不能使酸性KM
O4溶液、溴水或溴的四氯化碳溶液褪色】
①取代反应（与卤素单质、在光照条件下）
CH4Cl2
光CH3ClHCl
CH3ClCl2
光CH2Cl2HCl
②燃烧3烯烃：
点燃
CH42O2
CO22H2O
（1）官能团：CC；烯烃通式：C
H2
≥2；代表物：CH2CH2
（2）结构特点：双键碳原子与其所连接的四个原子共平面。
（3）化学性质：
①加成反应（与X2、H2、HX、H2O等）
CH2CH2Br2
BrCH2CH2Br
A
催化剂
（12二溴乙烷）
CH2CH2HCl
B
CH3CH2Cl
（氯乙烷）
催化剂
C工业制乙醇：CH2CH2H2O
CH3CH2OH
加热、加压
【乙烯能使溴水或溴的四氯化碳溶液褪色】
1
f催化剂
②加聚反应（与自身、其他烯烃）：
CH2CH2
CH2CH2
（聚乙烯）
③氧化反应：CH2CH23O2
点燃2CO22H2O
乙烯能被酸性KM
O4溶液氧化成CO2，使酸性KM
O4溶液褪色。
4苯及苯的同系物：
（1）通式：C
H2
6
≥6；代表物：
（2）结构特点：一种介于单键和双键之间的独特的键，环状，平面正六边形结构，6个C原子和6个H原子共平面。
苯
苯的同系物
化学式
C6H6
C
H2
－6
6
结构特点
主要化学性质
苯环上的碳碳键是一种独特的化学键①分子中含有一个苯环；②与苯环相连的是烷基
（1）取代
（1）取代
①硝化：
＋HNO3浓—H△—2S→O4
②卤代：
＋H2O；
＋Br2—F—e→
＋HBr
①硝化：CH3＋3HNO3—浓H—△2SO4
②卤代：
＋Br2
Fe
——
＋3H2O；＋HBr；
（2）加成：
＋3H2—N△—i→
（3）难氧化，可燃烧，不能使酸性
KM
O4溶液褪色
（2）加成
＋Cl2
光——
（3）易氧化，能使酸性KM
O4溶液褪色
酸性—K—M
O4溶液
＋HCl
注意：（1）苯不能使酸性KM
O4溶液、溴水或溴的四氯化碳溶液褪色，而是发生萃取。（2）苯的同系物如甲苯、二甲苯等能使酸性高锰酸钾溶液褪色。
（3）甲基对苯环有影响，所以甲苯比苯易发生取代反应；因为苯环对甲基有影响，所以苯环上r