)、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐。其中,糖类、蛋白质、脂肪、维生素属于有机物,水和无机盐属于无机物。(缺乏维生素和无机盐的病症P67)
二.人体消化系统的组成和功能:消化系统由消化道和消化腺组成。小肠是消化和吸收的主要器官。
三.消化和吸收:☆1、食物的消化:消化的概念食物在消化管,被水解成可吸收的小分子物质的过程,叫消化。
蛋白质
唾液口腔
胰液、肠液
多肽
氨基酸
小肠
f食物消化的最终产物
2.营养物质的吸收:
吸收的概念
营养物质通过消化管壁进入循环系统的过程,叫做吸收。
消化管口腔、咽、食道没有吸收作用。
各段的吸收情况
胃小肠
吸收少量的水和酒精。吸收葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸及大部分的水分、无机盐和维生素。
大肠吸收少量的水分、无机盐和部分维生素。
3.小肠与消化、吸收功能相适应的结构特点:
(1)小肠很长,增加了消化和吸收的表面积;(2)小肠表面有许多唤醒皱襞和小肠绒毛;与消化和吸收功能相适应
(3)小肠绒毛壁有丰富的毛细血管和毛细淋巴管;(4)小肠绒毛壁有丰富的毛细血管和毛细淋巴管;
与吸收功能相适应
(5)小肠含有许多消化液(如:胆汁、胰液和肠液)能消化淀粉、脂肪和蛋白质。
与消化功能相适应
四.人体物质的运输:
(一)血液循环系统的组成和功能:
组成:由心脏和血管组成,在心脏和血管还流动着血液。
功能:运输养料和废物。
1.血液的组成:由血浆和血细胞(红细胞,白细胞和血
小板)所组成。
(1)血浆:是淡黄色半透明的液体(约占55%)
①成分:水(约占91%~92%)、蛋白质(约
占7%)、葡萄糖(约占01%)、尿素、无机
盐CO2等(约占09%)
(2)血细胞:①红细胞:成两面略凸的圆饼状,成熟的红细胞没有细胞核,数量最多;
功能:运输氧气和二氧化碳。②白细胞:比红细胞要大,有细胞核,数量最少;
功能:通过变形而穿过毛细血管壁,将病菌包围吞噬。
f③血小板:形态最小而且不规则、无细胞核,数量最小。功能:促进止血和加速凝血的作用。
2.动脉血与静脉血的区别:
(1)动脉血:含氧多,颜色鲜红的血叫做动脉血。
(2)静脉血:含氧少,颜色暗红的血叫做动脉血。
(二)人体三种血管的主要区别:
类别
动脉
静脉
毛细血管
概念
将血液从心脏送向将血液从全身各部分连通于最小动脉与最
身体各部分的血管收回到心脏的血管小静脉之间的血管
管壁的结构特点管壁厚、弹性大、管壁薄弹性小管腔较大管壁极薄仅有一r