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肉鸡饲养管理技术要点
作者：胡畅来源：《乡村科技》2019年第06期
摘要近年来，随着我国社会经济的不断发展以及人们生活质量的日益提高，国内的肉鸡养殖行业发展迅速。为有效达到现阶段肉鸡饲养管理的全新要求，需为肉鸡养殖户提供相应的技术支持。基于此，本文深入分析肉鸡饲养管理技术要点，以供参考。
关键词肉鸡饲养管理
中图分类号S8314文献标识码B文章编号16747909（2019）06963
肉鸡饲养管理环节存在较多影响因素，包括食物营养、遗传以及环境等。饲料的合理选取对肉鸡饲养极其重要，饲料中包含的营养物质可充分激发肉鸡的遗传潜能和抵抗能力。生长环境主要指光照、温度、通风以及湿度等。
1我国肉鸡产业发展现状
截至2014年，我国已发展为全球第二大肉鸡生产国，养殖形式实现了由传统饲养方式到规模化养殖方式的转变，屠宰工艺位列国际顶尖水平。
11白羽肉鸡
目前，我国养殖的白羽肉鸡多依靠进口，主要包含罗斯308、AA、哈巴德以及科宝等品种，具备优良的生长性能，产肉率和回报率高。肉鸡的迅速生长是通过长时间合理选育获得的。1935年，肉鸡体质量达到13kg需耗时90d1986年，肉鸡体质量达到18kg仅需耗时45d2010年，肉鸡的体质量便达到34kg只需49d。2015年，禽流感大面积发生，影响了白羽肉鸡养殖行业，导致整个行业的产品库存急剧增加，价格持续走低，经济损失巨大。根据相关资料可知，2015年，白羽肉鸡的祖代引种数量为7202万套，与2014年相比降低了4606万套。虽然祖代引种数量有较大程度降低，但是在商品代和父母代层面“去产能”依然需要大量时间，经过长期亏损后，2016年白羽肉鸡养殖行业迎来了全新发展机遇1。
12黄羽肉鸡
黄羽肉鸡根据生长速率不同分为慢速、中速以及快速3个品种。当前，经过审定的黄羽肉鸡种类以及遗传资源已超过了80个，包含了29个地方鸡种和48个配套系等。其中比较出名的有京海黄鸡、浦东鸡、广西三黄鸡、文昌鸡、萧山鸡、江村黄鸡及北京油鸡等。黄羽肉鸡的资源与种类极其丰富。这是由于我国地广物博，且部分地方种类的遗传育种非常强。但是，我国科学育种发展相对较为缓慢，基因保护意识不强，造成了品种“多而不精”。未来选育过程中，需着重培育出5～8个代表性品种，并制定相应标准2。2014年6月后，黄羽肉鸡养殖业
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逐渐进入较平稳的生产阶段，整个行业趋于理性。此阶段，行业交流与互动推动了黄羽肉鸡养殖行业的发展3。现阶r