制品业，家具制造业，造纸及纸制品业，印刷业记录媒介的复制和橡胶制品业等12个子行业。广西农产品加工业充分发挥自身优势，经过多年发展，初步探索出一条有广西特色的农产品加工业发展路子。“十二五”时期，加快广西农产品加工业发展、用现代工业理念将农产品加工业打造成绿色经济示范产业，将有着重要的现实意义和深远的历史意义。
依据《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十二个五年规划的建议》、《国务院关于进一步促进广西经济社会发展的若干意见》、《中共广西壮族自治区委员会关于制定国民经济和社会发展第十二个五年规划的建议》和《广西壮族自治区国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》、《广西工业和信息化发展“十二五”规划》等文件精神，结合我区实际情况，编制本规划。
本规划期限为20112015年。
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f第一章“十一五”发展回顾
在改革开放政策和一系列发展措施的推动下，我区农产品加工业得到了快速发展。到“十一五”期末，全区农产品加工业实现总产值321214亿元，增加值129136亿元，其中规模以上农产品加工企业有2217户，从业人员423万人，实现总产值22485亿元，利润1286亿元，交税2724亿元，实现增加值8822亿元，分别是“十五”期末的2005年的315倍、257倍、243倍、336倍（见图一），实现了“十一五”预期目标。
2005年与2010年规模以上农产品加工业增长示意图
2500
22485
2000
1500
1000500
71201
0生产总值
8821
2622
工业增加值
49931286
利润
6191438
交税
单位亿元
2005年2010年
图1：2005年与2010年规模以上农产品加工业增长对比示意图
一、发展成就（一）农产品加工业原料充足，总体运行态势良好“十一五”期间，我区粮食单产连续4年创新高，总产量稳定在1400万吨以上；肉类、水产品产量连续4年排全国第8位；糖2
f料蔗、蚕茧、木薯、木材等产量排全国首位，分别占全国总产量的60、33、70和14以上；香蕉、柑桔、龙眼、芒果、荔枝、蔬菜、食用菌、中药材等产量排全国前列，八角、松脂、松香、肉桂、桂油、茴油、栲胶等林产品产量均居全国第一位。八角产量占全国85，占全球的80以上；广西松香占全国总产量的40以上，占世界松香贸易量的30；玉桂是广西重要的特色经济林传统种植品种，广西肉桂已取得地理标志产品保护，年产桂皮3万吨以上，桂油1500吨，占全国总量的60以上，桂油主要供应国际市场，占世界贸易总额的80以上；广西年产茴油约3000吨，占全国产量的90以上，占世界总产量的80；r