专题一14
蛋白质工程的崛起
课前预习学案一、预习目标1、简述蛋白质工程的实质及基因工程生产的蛋白质种类。2、解释蛋白质工程的基本原理及基本途径。3、分析蛋白质工程将来的发展前景。二、预习内容
知识点
观察与思考
归纳与结论基因工程的实质：
蛋白质思考
工程崛1、基因工程的因此，基因工程在原则上只能生产起的缘实质是什么由的蛋白质，这些蛋白质符合特定物种生
2、蛋白质工程存的需要，却不一定完全符合人类生产取得了哪些成和生活的需要，我们可适当对其进行改果？变。例如可将干扰素分子上的一个变成，使其长时间保存；将
玉米中天冬氨酸激酶的第352位的变成，将二氢吡啶二羧变
酸合成酶中104位的成酸的含量。
，就可提高游离赖氨
f蛋白质1、蛋白质工程1、蛋白质工程的目标是：根据人们对工程的的目标是什的特定需求，对基本原么？理进行分
子设计。由于基因决定蛋白质，因此要对蛋白质的结构进行设计改造，最终还必须通过来完成。
2、天然蛋白质2、天然蛋白质的合成过程：的合成过程怎样？3、蛋白质工程的基本途径：
3、蛋白质工程总结：蛋白质工程是指以蛋白质分子的的基本途径是及其什么？或进行改造，或作为基础，通过，对，以满足
人类的生产和生活的需求。也就是说，蛋白质工程是在的基础
上，延伸出来的第二代基因工程，是包含多学科的综合科技工程领域。蛋白质蛋白质工程取例如：科学家通过对的改造，
工程的得的进展向人已使其成为速效型药品；用蛋白质工程进展和们展示出哪些方法制成的电子元件，具有前景诱人的前景？、和
的特点，因此有极为广阔的发展前景。
f三、提出疑惑同学们，通过你的自主学习，你还有哪些疑惑，请把它填在下面的表格中
疑惑点
疑惑内容
课内探究学案一、学习目标1举例说出蛋白质工程崛起的缘由。2简述蛋白质工程的原理。3尝试运用逆向思维分析和解决问题。二、学习重点和难点1教学重点（1）为什么要开展蛋白质工程的研究？（2）蛋白质工程的原理。2教学难点蛋白质工程的原理。三、学习过程（一）、蛋白质工程崛起的缘由：
f1、基因工程的实质：将一种生物的体内，后者产生它本不能产的
转移到另一处生物
，从而产生新性状。
2．蛋白质工程目的：生产符合人们生活需要的并非自然界已存在的。
（二）、蛋白质工程基本原理1．目标：根据人们对构进行分析设计。2．原理：基因改造。3．过程r