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虫害控制程序
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1、目的评估、监控、管理害虫的活动,以确定、防止、消除那些可以促进或维持害虫种群的条
件(因素)本规范的标准是关于害虫防制(管理)的。把害虫从企业(工厂)中清除出去很重要。但是,更重要的是不让害虫在一个食品生产环境中有大量繁衍的机会。综合虫害管理的规范提供策略,运用多种方法来保证害虫不会污染食品。2、范围
本规范适用于预包装食品企业(工厂)生产、制作过程的虫害预防及控制。3、职责
31、品质管理(使用、监督部门):监督整个企业(工厂),负责管理虫害控制公司,管理工作涵盖以下内容:
a、选择虫害控制服务商;b、签订合同;c、协同虫害控制服务商制定《年度虫害控制目标》;d、监督部门《年度虫害控制目标》完成情况;e、监督虫害控制服务商的日常服务并做好《虫害监督检查记录》;f、监督各部门执行虫害管理情况;g、监督各区域虫害管理整改情况;h、配合虫害控制服务商完成相关协助事宜;i、对接国标、企标虫害控制审核情况。32、各企业(工厂)职能部门:配合完成企业(工厂)《年度虫害控制目标》;管理部门内虫害控制情况;完成虫害控制整改目标;完善虫害控制管理职能。33、虫害控制公司:配合企业(工厂)制定、实施《有害生物管理解决方案》;配合企业(工厂)制定、完成《年度虫害控制目标》(虫害控制目标见附件1);建立、健全《虫害服务综合管理文档》;完成《虫害服务报告》;完善《趋势分析报告》;协助企业(工厂)留存记录两年。4、定义MSDS:化学品安全说明书,亦可译为化学品安全技术说明书或化学品安全数据说明书。是化学品生产商和进口商用来阐明化学品的理化特性(如PH值,闪点,易燃度,反应活性等)以及对使用者的健康(如致癌,致畸等)可能产生的危害的一份文件。5、工作程序
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51虫害控制服务商关键要求:511、虫害控制服务商负责实施工作的相关人员必须具备相关国家资质;512、虫害控制服务商应具有执照及相关资质,企业(工厂)与虫害控制服务商签订服务规范和服务合同,服务合同要存档,需索取虫r