教材基础实验
建议用时：45分钟1．下列关于生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定的实验原理及操作的描述，正确的是A．由于斐林试剂和双缩脲试剂组成相同，故可以用斐林试剂进行蛋白质的检测B．检测生物组织中脂肪的实验必须要使用显微镜C．在检测生物组织中的还原糖时，为了节约时间，可将斐林试剂的甲液和乙液提前混合备用D．斐林试剂加入待测液后，需加热以加速砖红色沉淀的生成解析：选D。斐林试剂和双缩脲试剂虽然都是由NaOH溶液和CuSO4溶液组成的，但斐林试剂中CuSO4溶液的质量浓度为005gmL，而双缩脲试剂中CuSO4溶液的质量浓度为001gmL；并且二者的使用方法也存在差异，斐林试剂是甲液和乙液等量混合均匀后使用，而双缩脲试剂是先加NaOH溶液，后加CuSO4溶液，故不能用斐林试剂检测蛋白质，A错误。对脂肪的鉴定方式有两种：一是对切片染色，借助显微镜进行观察；二是将材料制成匀浆，滴加染色液，肉眼观察是否有颜色反应即可进行判断。就第二种方法而言，如果加入苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液后，组织匀浆液呈现橘黄色或红色，则待测液中含有脂肪；反之，则说明待测液中不存在脂肪，B错误。使用斐林试剂时，需要现配现用，这也是实验成功的关键之一，C错误。斐林试剂与还原糖反应，能在加热情况下加速砖红色沉淀Cu2O的生成，D正确。2．2015甘肃兰州高三期末下列关于观察DNA和RNA在细胞中的分布实验的叙述，不正确的是A．利用紫色的洋葱鳞片叶内表皮细胞作实验材料时，可以观察到较大的红色区域主要位于细胞质中B．在染色过程中，需要将吡罗红和甲基绿染色剂先后滴在载玻片上C．与甲基绿易发生结合的核酸分子主要分布在细胞核中，并且可在沸水浴条件下与二苯胺反应呈现蓝色D．质量分数为09的NaCl溶液可以使人的口腔上皮细胞保持正常形态解析：选B。观察DNA和RNA在细胞中的分布实验中，若利用紫色的洋葱鳞片叶内表皮细胞作为实验材料，由于RNA主要分布在细胞质中，且RNA对吡罗红的亲和力较强，故可观察到较大的红色区域主要位于细胞质中，A正确。在染色过程中，需要先将甲基绿和吡罗红两种染色剂混合，再对材料进行染色。这是由于甲基绿和吡罗红均可与DNA及RNA结合，只是结合的能力不同，如果两种染色剂先后使用，先使用的染色剂会影响后一种染色剂的染色效果，B错误。易于与甲基绿结合的核酸分子为DNA，主要分布在细胞核中，并且在沸水浴条件下可以与二苯胺发生反应呈现蓝色，C正确。质量分数为09的NaCl溶液被称为生理r