说课稿
尊敬的各位评委老师，大家好：今天我说课的课题是《Ca
Itakeyourorder》。这
是高教社中职国家规划教材《英语基础模块》2u
it5第五单元第二课时的教学内容。下面我从课程理念、课程标准、教材分析、学情分析、以及教学方法、教学过程、教学反思和板书设计、信息技术运几个方面用来进行说课。
一、课程理念在以发展为前提，以服务为宗旨，以就业为导向，以能力为本位的职教课程思想指导下，中职英语课程所体现理念有四个方面：一是注重基础，突出实用性在传授核心基础知识的前提下，注重基本技能的训练，为学生使用英语交际和学习专业英语创造条件。二是分层教学，增强选择性根据学生在学习基础和学习能力等方面的实际情况，尽力提供具有选择性的课程内容并开展分层教学，以适应学生不同的学习基础和学习需求。三是任务驱动，凸现趣味性教学中要以任务驱动的方式，用“听说”带动“读写”，激发学生的学习兴趣，努力创设生动有趣的教学情景。四是综合评价，强调激励性充分重视过程性评价，用多元评价指标评定学生的综合语言素质和学生在学习过程中表现出的情感、态度和价值观，促进教学方式和学习方式的根本转变。
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f二、课程标准一是继续培养学生听、说、读、写等语言技能，使学生逐步掌握基础知识和基本技能，帮助他们初步形成职场英语的应用能力。二是在教师的指导和任务驱动下，通过感知、体验、实践、参与、合作等方式培养合作意识，探索最适合自身的学习策略，优化学习效果。三、教材分析1、教学内容本教材是高等教育出版社出版的中职学校的英语基础教材。主题鲜明，突出职业性、趣味性和交际性。U
it6《Ca
Itakeyourorder》以饭店就餐为主题，介绍了点餐流程，呈现了东西方不同的餐饮文化。经过本单元的学习，学生能掌握与饭店和点餐相关的英语语言知识和言语技能对于提高学生运用英语服务顾客的职场能力发挥重要的作用。本次我说课的内容是第2课时“接受顾客点餐”，课型是听说课，教学内容为教材Liste
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g2教学目标依据课程标准和学生的认知发展水平，设置如下三维教学目标：1）知识与技能目标：a能听懂并说出食物名称及与之相关的词汇和关于点餐的英语句型b能听懂关于点餐的简单英语对话，抓住关键信息，正确理解顾客的用餐需求。c能用英语进行点餐服务，并且能配以恰当的非语言因素表情达意。2）过程与方法目标：a通过听力训练，帮助学生提高细听的听力技巧。b通过模仿操练使学生掌握关于点餐的r