发现市场机会点、切入点；
f7、分析流通渠道，本产品模式探讨；8、本产品市场定位：目标区域和目标消费群定位、价格定位。七、调查费用一、前言快速餐桌食品市场是近几年新兴起来的消费品市场之一，而牛肉食品从休闲食品向餐桌食品发展更是新兴之中的新兴者。据宏观预测，该市场成长曲线呈上升之势。为配合成都“溜洋狗”连锁经营进军成都市场，评估溜洋狗行销环境，制定相应的广告策略及营销策略，预先进行成都地区快速餐桌食品市场调查大有必要。本次市场调查将围绕策划金三角的三个立足点：消费者、市场、竞争者来进行。二、调查目的1、为溜洋狗连锁经营进入成都市场进行广告运动策划提供客观依据。2、为溜洋狗连锁经营的销售提供客观依据。具体为：了解成都地区快速餐桌食品市场状况。了解成都地区消费者的人口、家庭等统计资料，测算市场容量及潜力。了解成都地区消费者对快速餐桌食品消费的观点、习
f惯、偏好等。了解成都地区常购快速餐桌食品的消费者情况。了解竞争对手广告策略、销售策略。三、市场调查内容消费者1、消费者统计资料2、消费者对快速餐桌食品的消费形态3、消费者对快速餐桌食品的购买形态4、消费者理想的快速餐桌食品店描述5、消费者对快速食品类产品广告、促销的反映市场1、成都地区快速餐桌食品店数量，品牌，销售状况2、成都地区消费者需求及购买力状况3、成都地区市场潜力测评4、成都地区快速餐桌食品销售通路状况竞争者1、成都市场上现有哪几类快速餐桌食品店，食品店的品牌、定位、档次等2、市场上现有快速餐桌食品的销售状况3、各品牌、各类型快速餐桌食品的主要购买者描述4、竞争对手的广告策略及销售策略四、调查对象及抽样
f因为牛肉食品从休闲转为餐桌的新兴食品，目前成都市场上大多以某某鸡、兔、鸭、排骨、等为主产品作品牌；所以，在确定调查对象时，适当针对目标消费者，点面结合，有所侧重。调查对象组成及抽样如下：消费者：300户其中家庭月收入3000元以上占50；3000元以下占30；其它20竞争对手：20家其中大型商场6家连锁经营店4家小区单店菜市小店4家6家
消费者样本要求：1、家庭成员中没有人在快速餐桌食品店或相关岗位工作。2、家庭成员中没有人在市场调查公司工作。3、家庭成员中没有人在广告公司工作。4、家庭成员中没有人在最近半年中接受过类似产品的市场调查测试。
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