第三单元
客房的清洁保养
一、单项选择题
1、客房服务员在“请勿打扰”房到了（）时，客人仍未离开房间，里面也没有声音，可打电话到房间。A、上午10：00B、中午12：00C、下午14：00D、下午18：002、客房服务员在敲门时不要靠门太近，应站在距房门约（）远的地方。A、05米B、1米C、12米D、15米3、脸盆、浴缸、拖鞋，每平方厘米的细菌总数不得超过（）个。A、10个B、100个C、500个D1000个4、客房内噪声允许值不得超过（）。A、45分贝B、35分贝C、25分贝D、40分贝5、客房空气卫生质量标准要求，客房内氧气含量不应低于（）。A、18B、21C、25D、506、在饭店生化标准中，茶水具的每平方厘米的细菌总数不得超过（）。A、5个B、8个C、10个D、12个7、客房清洁员敲门通报时，正确的英文是（）。A、Housekeepi
gB、Roomclea
i
gC、RoomserviceD、MayIcomei
8、客房部的工作钥匙和呼叫机等通常都由（）保管和收发。A、客房服务员B、值班经理C、客房中心联络员D、楼层主管9、放在房务工作车的最下格的是（）。A、床单、枕套B、五大巾C、香皂、浴帽D、杯具10、房态标记为OCC的是指（）。A、住客房B、走客房C、维修房D、空房11、“准备退房”的房态，表示该客房住客应于当天（）退房，但现在还没有退。A、下午6：00以前B、上午8：00以前C、中午12：00以前D、凌晨0：00以前12、在考虑客房打扫顺序时，正确的做法是（）。A、请即打扫房、空房、VIP房间B、请即打扫房、VIP房间、空房C、VIP房间、请即打扫房、空房D、VIP房间、空房、请即打扫房13、客房的清洁整理又称（）。A、做床B、做房C、做夜床D、开夜床14、在擦拭和检查卫生间、卧室的设备用品的路线上，应采用（）客房清扫法进行。A、从上到下B、从里到外C、环形清理D、先卧室后卫生间15、在清洁住客房时，一般应按照（）顺序清洁。A、与清洁走客房相同B、先卫生间后卧室C、与清洁空房相同D、先卧室后卫生间17、服务员被客人叫进客房时，房门应该怎么办？（）
fA、应该随手关门B、让房门半掩C、让房门完全打开D、听从客人的指示18、擦拭（）时，应用干布，切勿用湿布抹尘。A、行李架B、梳妆镜C、台灯和镜灯D、写字台19、清洁卫生间金属件时，注意不要使用（），以免“烧坏”电镀表层。A、酸性清洁剂B、中性清洁剂C、碱性清洁剂D、抛光剂20、卫生间消毒后要紧闭门窗约（）小时，然后进行房间通风。A、1B、15C、2D、半个21、整理好的卫生间的浴帘应（）。A、全部收紧B、r