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以专业为基础的高校生物化学教学改革初探摘要:生物化学是高等职业院校中食品、园艺、植物保护、农学、生物工程、生物技术等专业的重要专业基础课程,对于不同专业,生物化学的具体教学内容会有所不同。所以各职业院校在进行生物化学课程教学时要结合不同专业对生物化学内容的具体要求和生物化学课程的特点进行教学,使生物化学教学的效果得到提高。关键词:专业基础生物化学教学改革园艺专业生物化学是指使用化学的原理在分子的水平上对生命的现象进行解释的一门科学技术。由于生物化学是人们难以观察到但又确实存在的微观分子水平上的化学反应和可以使用肉眼直接观察到的宏观生命现象间的纽带,所以在高职院校中与生命现象(如:微生物、植物、动物、人类)等专业有关的课程都将生物化学作为重要课程中的其中之一。按照专业的不同,对生命现象所掌握的程度要求就不同,所以,生物化学可以作为高职院校不同专业学生的必修课或者是选修课。1生物化学教学的特点11理论联系实际将理论和实际进行结合是较多教学中的普遍要求,将理论和实际有效、合理的联系在一起不仅可以增强学生对所学专业的兴趣,使学生的专业思想得到牢固,还可以使课堂的学习效率得到提高,寓学于用、寓教于乐。12有多个课程支撑
f按照专业课程和教学大纲的安排,生物化学多是在一年级第二学期时开设,同时还会设有生理学和有机化学等课程。生理学和有机化学开设在生物化学之前则会出现课程开设先后的问题,所以解决的办法是要求先开课的教师和后开课的教师要了解学生现在所学的课程内容,尤其是后开课的生物化学教师,要将这几门学科的内容进行融会贯通,使学生得到全面的认知。
13循序渐进生物化学的内容较为枯燥复杂,并且呈网状联接,使学生在学习的过程中很容易出现厌学的现象。如果学生在学习的过程中没有注意听讲,则会对后面的内容无法理解,并且教师在教授知识的过程中会出现顾此失彼现象,所以教师在进行内容讲解时要对之前的内容进行经常性的回顾,防止出现忘记对学生的疑问进行解释的现象,并且不要牵扯太多的知识连接点,防止造成学生对知识模糊的问题。2针对园艺专业的教学改进方法园艺专业的教学在农业类高职院校教学中是较为重要的组成部分。随着农业现代化的快速发展,园艺产业的功能也呈多元化方向发展,主要有园艺产业集约化、专业化、设施化发展、观光园艺、生态园艺、无公害栽培等。这就要求教师针对学生在从事园艺工作中可能出r
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