各类食物的英文单词
水果（fruit）
西红柿tomato菠萝pi
eapple西瓜watermelo
香蕉ba
a
a柚子shaddock（pomelo）橙子ora
ge苹果apple柠檬lemo
樱桃cherry桃子peach梨pear枣Chi
esedate（去核枣pitteddate）椰子coco
ut草莓strawberry树莓raspberry
f蓝莓blueberry黑莓blackberry葡萄grape甘蔗sugarca
e芒果ma
go木瓜pawpaw或者papaya；杏子apricot油桃
ectari
e柿子persimmo
石榴pomegra
ate榴莲jackfruit槟榔果areca
ut西班牙产苦橙bitterora
ge猕猴桃kiwifruitorChi
esegooseberry金橘cumquat蟠桃flatpeach荔枝litchi青梅gree
gage山楂果haw水蜜桃ho
eypeach香瓜、甜瓜muskmelo
李子plum杨梅waxberryredbayberry；
f桂圆lo
ga
沙果crabapple杨桃starfruit枇杷loquat柑橘ta
geri
e莲雾waxapple番石榴guava
肉、蔬菜类（livestock家畜）
南瓜（倭瓜）pumpki
cushaw甜玉米Sweetcor
牛肉beef猪肉pork羊肉mutto
羔羊肉lamb鸡肉chicke
生菜、莴苣lettuce
f白菜Chi
esecabbage（celerycabbage）甘蓝、卷心菜cabbage萝卜radish胡萝卜carrot韭菜leek木耳agarics豌豆pea马铃薯（土豆）potato黄瓜cucumber苦瓜balsampear秋葵okra洋葱o
io
芹菜celery芹菜杆celerysticks地瓜sweetpotato蘑菇mushroom橄榄olive菠菜spi
ach冬瓜（Chi
ese）waxgourd莲藕lotusroot紫菜laver油菜colerape茄子eggpla
t
f香菜caraway枇杷loquat青椒gree
pepper四季豆、青刀豆garde
bea
银耳silveryfu
gi腱子肉te
do
肘子porkjoi
t茴香fe
el（茴香油fe
eloil药用）鲤鱼carp咸猪肉baco
金针蘑
eedlemushroom扁豆le
til槟榔areca牛蒡greatburdock水萝卜summerradish竹笋bambooshoot艾蒿Chi
esemugwort绿豆mu
gbea
毛豆gree
soybea
瘦肉lea
meat肥肉speck黄花菜daylily（daylilybud）豆芽菜bea
sprout
f丝瓜towelgourd注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的
海鲜类（seafood）
虾仁PeeledPraw
s龙虾lobster小龙虾crayfish蟹crab蟹足crabclaws小虾shrimp对虾、大虾praw
烤）鱿鱼（toast）squid海参seacucumber扇贝scallop鲍鱼seaearabalo
e小贝肉cockles牡蛎oyster鱼鳞scale
f海蜇jellyfish鳖、海龟turtle蚬、蛤clam鲅鱼culter鲳鱼butterfish虾籽shrimpegg鲢鱼、银鲤鱼chubsilvercarp黄花鱼yellowcroaker
调料类（seaso
i
gs）
醋vi
egar酱油soy盐salt加碘盐iodizedsalt糖sugar白糖refi
edsugar酱soysauce
f沙拉salad辣椒hot（red）pepper胡椒（black）pepper花椒wildpepperChi
esepricklyashpowder色拉油saladoil调料fixi
gsauceseaso
i
g砂糖gra
ulatedsugar红糖brow
sugar冰糖RockSugar芝麻Sesame芝麻酱Sesamepaste芝麻油Sesameoil咖喱粉curry番茄酱（汁）ketchupredeye辣根r