我国台湾地区创意农业的发展模式分析及经验借鉴
20170812062422江苏农业科学2017年11期
单福彬李馨摘要：我国台湾地区的创意农业是世界创意农业中的佼佼者。基于产业依托和价值体系，台湾的创意农业可以分为以特色农业生产为依托的发展模式、以主题休闲农庄为依托的发展模式、以生态型创意民宿为依托的发展模式和以创意农业综合体为依托的发展模式。台湾创意农业在市场定位、产品开发、功能拓展和景观设计上的成功经验，为我国其他地区创意农业的发展思路、主题定位、模式选择和政策导向提供了借鉴。关键词：台湾地区；创意农业；典型发展模式；成功经验借鉴；发展思路；主题定位；政策导向；全产业链打造中图分类号：F3234文献标志码：A文章编号：10021302（2017）11029403HS）HT9SS创意农业是创意与现代业的结合，起源于20世纪90年代后期，先在英国、澳大利亚等国家形成，并迅速在全球扩展。创意农业以市场需求为导向，以农业资源为基础，利用创意理念对农村的生产、生态和生活资源进行整合，并融入科技、人文等要素，设计出具有特色的创意农产品、农业文化、农业活动和农业景观，从而进一步拓展农业的产业功能、增强农业的生产绩效12。我国台湾地区作为创意农业发展的先行地区，经过20多年的发展，已经逐渐形成具有自身特色的产业发展体系，成为全球范围内创意农业发展的典范和佼佼者。科学选择适宜各地区实际情况的创意农业发展模式，不仅有利于各地优势资源的开发利用，而且有助于提高产业绩效、培育产业品牌，从而提高各地创意农业的整体收益。分析台湾地区创意农业发展的典型模式，探索产业成功的经验，将有助于我国其他地区创意农业发展理念转变和产业发展模式的创新。1我国台湾地区创意农业发展现状我国台湾地区人多地少，且23为山地丘陵，现有耕地86万hm2，农户78万户，农业人口400多万人，人多地少成为制约台湾农业发展的主要瓶颈。近年来，随着台湾地区经济国际化与贸易自由化的加深，台湾农业面临新的发展困境；同时，随着工商业发展和城市污染的加重，居民也更加向往青山绿水和清洁空气，向往宁静的田园生活。在市场竞争压力和消费需求拉动的双重作用下，台湾农业积极探寻转型升级的特色发展之路。创意农业发展理念在全球范围内的拓展则给台湾农业带来了新的生机。
f经过20多年的发展，台湾的创意农业已步入成熟发展阶段。如今，在台湾25个县（市）319个乡（镇）内都有创意农业所呈现的美景、美味、美物、美事r