味品类
调味品类
调味品类
调味品类
调味品类
1
一平均每人进食量
20180903～20180907
食物
谷类及
薯类、
干小
豆吃、
类
蔬菜类
肉水果坚乳类蛋类
类类果、及及
及
鱼虾糖、调
蟹蜜
味
类别
制品
淀粉及制品
甜及
饼、制
速食品
食品
及制品
深色
油
菌藻类
及制种子
制
制品制品
品类
品
肝
贝类饯类脂品类类
盐
类
蔬菜
数量克
二营养素摄入量：（要求日托儿童每人每日各种营养素摄入量达到DRIs的
0
1
f80以上，全托儿童能量和蛋白质达到DRIs的90以上，其他营养素达到DRIs的80以上）
能量蛋白脂维生维生素维生维生钙锌铁钠
（千（千质肪素AB1素B2素C卡）焦）
平均每人每日
DRIs
1050
25
310
4060049700
比较
177
三能量来源分布：
四蛋白质来源分布：
脂肪蛋白质
优质蛋白质
要
要求现状
现状
求
动物要求性食豆类
物
（千摄入量
卡）
摄入量
（克）
f（千焦）
占蛋白质总≥50量
占总能量
五配餐能量结构表
标准平均
星期一
单位

Mo

星期二Tue
星期三Wed
星期四Thu
星期五Fri
早餐30
加餐
千卡


千焦
千卡千焦
108





108



午餐40
午点
千卡
千焦
千卡
千焦




44




晚餐
30
千卡





f全天
千焦千卡千焦
fr