菜板，勺子，课件展示做寿司的材料砧板：用来切材料和寿司，寿司帘：用来卷寿司，将寿司定型刀：用来切材料和寿司勺子：拌米饭湿巾：擦手一次性手套：保证卫生餐盘：用来装做好的寿司筷子：将你做好的寿司分享给你身边的朋友设计意图：让学生先对做寿司所需要的材料和工具有初步的了解和认识，激起想要做的欲望。材料和工具我们都有了，你们猜猜怎样运用它们制作寿司呢？教师演示大家想不想看看老师露一手？教师现场操作并演示1处理材料。米饭加入一勺寿司醋拌匀，助手拌米饭的同时，老师继续处理材料。黄瓜切成条，比筷子粗一些就可以了，刀很锋利，一定要注意安全。火腿也切成条；葫萝

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卜质地较硬，切的时候一定要小心；鸡蛋也切成条。2展开寿司帘。4在海苔上平铺一层米饭。这个步骤可能会比较麻
烦，要有耐心。米饭不要放的太多，末端也不要放米饭。5米饭铺好后，就可以把之前准备好的馅料放到上面
了，根据我的经验材料放在一端比较好，根据自己喜欢的口味，可以有选择的用馅料，一种到多种的搭配就形成不同的口味。
6利用寿司卷帘把这些材料都卷在一起，卷的时候用点力，一个寿司卷就做好了。
7．切寿司，不要小看这一步，这也是有诀窍的，下刀动作要快，不要慢慢磨。这样，一盘好看又美味的寿司就做好了。
8．装盘时可以摆个造型，或者做个点缀。我的创意叫“同心共筑中国梦”
和学生一起回忆做寿司的步骤。设计意图：通过学生观察老师演示做寿司的过程，了解做寿司的详细学生制作寿司大家想不想动手试一试啊？制作前老师给你们三点温馨小提示：1、团结协作，合理分工；

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2、合理安排，节约资源；3、讲究卫生，注意安全。最后我们还要评选出“最佳合作奖”，“最佳卫生奖”，“最佳创意奖”。
成果评价，共享成果1、各小组代表呈上自己制作的寿司。
2、各小组学生品尝自制寿司的味道。3、学生说说这节课的收获。
课后拓展时间过得真快，这节课就要结束了。老师看到每个同学的脸上都洋溢着快乐。希望同学们回家后能继续动手实践，创造出更好看、更美味、更可口的寿司，献给你们的父母，做一名孝心少年。
大二班家长助教活动方案：包寿司活动目的：1、进一步让家长了解幼儿园的工作，对幼儿园老师的工作有深入的感受和体会。2、提供给家长与孩子交流、学习的机会，充分展示家长的教育智慧。3、通过活动，帮助家长了解孩子的年龄特点，提升家长育儿的经验。活动准备：

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