生活知识竞赛题库
1感冒忌用下列哪一种食物（A）
A海鱼B豆浆C青菜D生姜
2、洗有颜色的衣服时，先用
C
浸泡10分钟，然后再洗，不容易掉色。
A．漂白水B50的盐水C5的盐水D醋
3、柠檬汁有哪些营养含量（A）
A、维生素A和维生素CB、维生素B1和维生素CC、维生素CD、维生素B6
4酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，饮酒对人体的哪些器官最为有害？（C）
A眼睛B皮肤C心脏D肺
5、苹果中含有增强记忆力的微量元素是（B）A铁B锌C钙D碘
6、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致（B）A锡中毒B铅中毒C铬中毒D碘中毒
7、方便面里必然有哪种食品添加剂（B）A防腐剂B合成抗氧化剂C食用色素D漂白剂
8、关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是（C）
A没有水就没有生命
B饮用水越纯净越好
C养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物
D调味剂和营养剂加得越多越
好
9、低盐饮食有利于预防什么疾病？（C）A、乙型肝炎B、糖尿病C、高血压
D、贫血
10、碘缺乏会导致儿童、青少年________________。（D）A、甲亢B、无力C、心理疾病D、生长发育和智力受影响
11、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑应多喝_________。（C）A、糖水B、糖醋水C、盐开水D、白开水
f12、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？（D）
A、烧菜前用碘盐爆锅
C、烧菜加水后
B、烧菜加水前
D、菜将出锅时
13．某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是（B）A．多吃蔬菜B．多喝豆汁C．多吃馒头D．多喝水
14．下列不属于营养物质的是（B）A．食物中的葡萄糖B．肝糖元分解形成的葡萄糖C．饮水中的碘D．食物中的胡萝卜素
15．下列属于营养的是（D）A．食物中的蛋白质B．食物中的维生素AC．饮水中的D．饮水中的被吸收
16．下列关于营养物质的叙述中，正确的是（D）A．营养物质摄入过多时，一定使人发胖B．营养物质摄入过多时，一定排出C．营养物质摄入过多时，氧化分解加强，释放能量多D．在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸
17理发吹风前，在头上喷一点
B
A．盐
B醋
，洗烫的发式样能长久保持。
C洒精
D酱油
18．成年人中的骨质软化病、夜盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症，缺少的营养物质依次是（B）①维生素A②维生素C③锌盐④维生素B1⑤碘盐⑥维生素K⑦钙盐⑧铁盐A．⑦⑤③②B．⑦①④②C．⑧⑥④②D．⑥③④①
19．在人的一生中，脑发育的最关键时期是（A）A．胎儿r