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地点,为需要的商品提供需要的数量。同时,好的库存还能起到以下作用:防止缺货、提高顾客满意度;节省开支、降低库存成本:保证销售过程顺利进行;提高商品进货的均衡性、调节季节性需求等。虽然小型超市在发展中受资金和管理人才匮乏的双重影响,库存管理整体水平不高,目前对于小型型超市库存管理问题仍无系统的分析。近年来,随着竞争的加剧和多家超市由于资金链断裂带来的危机感,小型超市也在关注基于供应链管理的库存管理方法和策略研究,并且部分已经开始走向应用。
f本文希望通过对小型超市库存管理方面进行细致的分析,能够建立库存管理模型,探讨超市库存管理的策略和方法,为提高小型超市的市场竞争力,进而实现小型超市的可持续快速发展作一些有意义的工作。
1.2课题研究的基本思路、主要内容与关键问题
1.2.1基本思路
供应链库存管理中要解决的3个主要问题是:确定库存检查周期、确定订货量、确定订货点。对于小型超市库存管理来说,除以上要解决的问题外,还存在商品品类少、单品销量小,具有需求不确定性、多周期需求库存和对市场快速反应的特点。
1.2.2课题研究的主要内容
(1)系统提出小型超市库存管理的概念,阐述小型超市在快速扩张阶段进行库存管理的必要性,为小型超市减少库存损失,迈向健康发展寻找一条可行的办法。2分析中小型超市库存的现状,通过解剖部分有代表性的库存物项寻找有效降低库存费用的新方法。
1.2.3本课题的关键问题
1应用供应链采购管理理论、库存控制理论、现代物流管理的理论方法,分析论证影响小型型超市库存的各个环节。2研究小型超市库存控制系统运作过程中出现的一些实际问题,并提出解决措施与对策。3研究小型超市库存管理策略。4提出小型超市逐步采用电子商务采购模式,摆脱缺货损失和过量库存的怪圈。
f第二章小型超市库存管理存在的问题
2.1国内小型超市的特征及对库存管理的影响
小流通企业中的小型超市多分布在中小城市或大城市的周边地区,选择的零售业态大多适合地区需求,由于受较多的局限性,想做大具有较大难度。就国内小型超市来讲,具有以下特征:1小型超市资本结构单一,硬件投入少目前国内小型超市主要以个人投资的有限责任公司或个体户为主体,资本主要来源于股东投资和借款。在经营中,一般都是由个人或一个家族来领导。中小城市竞争不激烈,新型零售业态少,新业态将以其新鲜感和魅力,吸引消费者,使在中小城市建立超市的企业,有扩大销r
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