示，在全国4000多家生鲜电商企业中，仅有1实现了盈利、4持平、88略亏、剩下的7处于巨额亏损的状态。虽然市场前景乐观，但是生鲜电商如何盈利，已成国内大部分生鲜电商企业面临的最直接现实问题。造成这一局面的原因，无外乎成本高而单价低，企业无利可图。新农人代表、中国电子商务研究中心特约研究员刘健表示，生鲜电商的成本较高，其中物流成本5、仓储成本10、管理成本15、损耗在8、推广成本10以上，尤其是区域生鲜电商成本更高。而生鲜电商的客单价在100元左右，生鲜电商的毛利润不超过30据业内人士透露，生鲜电商单在获取新用户的成本就在150元以上，甚至有的高达180元，仅核心城市的冷链物流就超过35元一单；而生鲜的客单价并不比普通产品高太多。总的来说，生鲜电商成本高、客单价低，费用率居高难下，很难有毛利支撑。行业发展趋势
f1、生鲜电商行业将持续高速发展随着国家政策的支持推动，行业内技术、资本、消费观念等利好因素的影响，更多优质企业入局生鲜电商行业催生更多模式，推动电商渗透率增长，生鲜电商行业将进入加速期。2、生鲜产品逐渐品牌化，促行业良性竞争供给侧改革是时下热点，也非常符合中国生鲜电商行业现状。中国不缺优质的农产品，比起打价格战，如何帮助供给侧打造品牌化产品是生鲜电商共同的使命和价值，品牌化商品也将反向促进生鲜电商行业的发展。3、O2O可解决生鲜电商痛点，是未来趋势线上和线下两个场景互有优势无法替代，生鲜O2O模式更适合消费者购买生鲜产品的消费习惯，能够提升消费者体验。O2O在体验、配送、满足个性化需求方面解决了原有痛点。4、“大而全”和“小而美”差异化竞争大而全的企业能够制定标准、做好品质监控，引领行业发展。小而美的企业具有工匠精神，通过专注和极致实现价值最大化。未来生鲜电商市场将是“大而全”和“小而美”两种模式企业共存，行业走上专业化的良性竞争之路。后发企业可以从小而美的角度切入。5、供应链进一步优化，企业运营效率提升高效运转的供应链建设是生鲜电商必修课，是核心中的核心。未来能对整个供应链上每个环节准确控制，建立生鲜产品快速流转机制的生鲜电商将处于竞争优势地位。6、企业将根据不同需求混合使用轻重库存轻库存模式一般是次日送达，主要针对于对价格较为敏感，对即时性无需求的客群；重库存模式一般能做到当天送达，主要针对于对价格不敏感、有即时性需求的客群。轻库存与重库存模式各有所长，未来通过相互结r