地吹，人就越要裹紧那件羊皮袄，而太阳公公一出来，天气热了，人就自然地脱掉了那件羊皮袄。所以作为管理者要学会表扬，在某种程度上表扬比批评的效果更好。表扬是没有成本的激励。即使要批评员工，也要在批评员工的同
f时，也应先寻找一下这位员工身上有哪些应该肯定的地方。在肯定优点的同时再提出批评，之后再要指明努力的方向，多一些鼓励，这才是正激励。也有人将此种方法比喻为“三明治批评法”。三、奖励与处罚在管理工作中离不开必要的奖励与处罚，施以必要的奖励与处罚也是有效的管理手段之一。但俗话说：奖惩、奖惩，就应是奖励在先，惩罚在后。如果只是一味地处罚，却没有必要的奖励，这样恐难以服众。无论奖励也好，处罚也罢，首先要立下规章制度，然后再去执行，这样奖罚才有依据。切不可先处罚再后定章法，这样就会让人感觉不是依章办事，而是人治管理。此外，处罚时也不应信口开河，像自由市场一样漫天要价，要按规则和既定的处罚标准的来处理。要使员工真实地感到“制度面前，人人平等”，而不是因人而异。清代官箴中有这样一句话：“民不服吾能，而服吾公”就是这个道理。实施处罚时，应先由犯错误员工的上级找员工谈一次话，让员工知道自己违反了哪些制度，应该受到何种处罚。使员工明白不是上级和你过不去，而是你和制度过不去，这样就不会形成上员工之间的个人矛盾了。为使处罚达到惩戒效果，起到教育目的，应该是发现问题即及时指出来，而不是秋后算账。工作中，还应学会不断地发现员工的优点，适时地表扬和奖励那些表现优秀的员工。适当的奖励，会使员工心情舒畅，管理者也同样心情舒畅，业绩也会有明显的增长。比如酒店的专项销售奖励前十名，
f有能力的就会想尽一切办法去销售，但毕竟这部分人只占了极小一部分。如果我们的奖励面还能再扩大一些，试想，普通员工的士气也许会更旺。奖励就要大张旗鼓，让每一位员工都知道，从而在工作中形成一股争先、赶优的良好氛围。四、服务与控制控制是管理活动的五大职能之一（计划、组织、控制、激励、领导），管理者要从管理的角度来控制一个事物的起因、发展及结果的全过程。如对员工的工作质量全过程的控制、对经营状态的监督等。其目的是使工作能够按照确定的目标与方向健康地发展。但在实际工作中，人们往往忽略了上级为员工服务的职能，形成了控制与被控制之间的矛盾。管理本身就是服务，管理者的责任就在于确定企业的奋斗目标，同时为员工提r